云求助 | 四川西昌农业新人遇“甜蜜烦恼” 9万余斤玛瑙红樱桃寻买家

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封面新闻 2021-04-11 11:08 148544

封面新闻记者 肖洋 徐湘东 席秦岭

4月10日,在四川西昌西乡乡株木树村暴石农场,80亩玛瑙红大樱桃成熟。周末逢农场做活动,樱桃园内,游客很多。但即使这样,农场主谌女士依旧忧心忡忡。“今年产量有10多万斤,但目前只卖了不到十分之一。”

谌女士说,这是她第一次从事农业产业,缺乏经验,加上没有销售渠道、招不到工人等问题,使樱桃的销售成了大问题。为此,她尝试了很多方式:团购活动、网红直播带货、电商等,但效果都不理想。她说,这批果子的成熟度已达到70-80%,开始出现掉果烂果现象。如今,还有9万多斤樱桃要卖,留给她的,最多只有半个月的时间。

樱桃新品种 质量好卖价高

谌女士说,她是一个“新农人”,此前,她在矿泉水行业工作了16年。去年12月底,她接手这个农场,整体流转,一共230亩。其中,有80亩玛瑙红樱桃。

她说,这种樱桃甜度高、色泽艳丽、果皮厚,更耐运输。去年开始挂果,由于西昌去年一直温暖如春,寒冷天气不足,“果子吸冷量不够,80亩地,只产出了100多斤。”

今年,气温适宜,樱桃迎来大丰收,谌女士说,初步估计,产出在十万斤以上。“西昌昼夜温差大,樱桃的质量比引进地贵州的樱桃质量还高。”

她说,玛瑙红樱桃从贵州引进,在攀西地区尚属新品种,即使在西昌樱桃产区樟木箐,种植这种樱桃的农户也少,面积也不大。同时,玛瑙红樱桃在市场上,也能卖一个好价钱。“卖到省外,价格是50—80元一斤不等。”

用工荒销售难 十万余斤卖了不到一成

第一年结果百十斤,第二年迎大丰收,这样的收成,让谌女士有些猝不及防。没有销售渠道、知名度、运输和工人,导致樱桃销售困难。“现在才卖了不到十分之一。”

谌女士说,她曾和西昌的多家大型超市进行对接,不过大型超市不向私人进行采购,即使有意合作,但量也不大。“虽然我们的价格比其它产地更低,但仍没办法。”为此,她尝试了直播带货、电商等形式,不过销量都不大。

此外,用工荒也是摆在谌女士面前的一大问题。她说,这个农场是集餐饮、采摘、垂钓、游乐等多功能为一体的综合体,目前,园区内用工量是每天5、60人次,但这个用工量,远低于园区的实际需求。她说,即使开出15元一小时,一天管3顿饭,工资日结,包接送的条件,依旧招不到足够的工人。

西昌是“中国晚熟葡萄之乡”,是全国种植克瑞森葡萄规模最大的基地。谌女士说,附近的人要么承包了土地自己种葡萄,要么就是在别人的葡萄地做帮工。修剪葡萄枝的工钱,可以达到一小时20多元,让她更招不到人。

“家里的亲亲戚戚都来帮忙了。”她说,没有足够的工人,带来的直接影响就是樱桃没人摘,摘了没人包装,无法走量,每天几百箱的订单,完成起来都有困难。

成熟度太高 已开始掉果烂果

“70-80%都成熟了,一个星期后就会坏。”随着园内樱桃成熟度越来越高,现在,谌女士已不发省外订单。

为了尽可能多地让樱桃被人们吃在嘴里,而不是烂在地里,谌女士还通过各种平台,发起了团购、亲子游等活动进行引流,不仅包游客采摘、午餐、游玩,还允许游客将采摘的部分樱桃带走。

她说,现在园内部分樱桃成熟度太高,已出现掉果、烂果现象,留给她的,最多还有半个月的时间。

如有意在销售、人工等方面提供帮助,可联系谌女士(158 8158 3449)。

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评论 2

  • 嘿嘿呼啦啦 2021-04-12

    主要是现在啥子水果都多了,供需关系决定市场前景

  • 二大爷哇啦哇啦 2021-04-12

    这个樱桃看起来很好吃呢

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