年夜饭我掌勺：老王的厨房

虎头鸡这道菜在山东寿光有着400多年的历史，是省级非物质文化遗产。在寿光本地，家家户户都会做，也是年夜饭桌上不可或缺的一道美食。在寿光的年夜饭上，有着“一鸡二鱼三凉菜”之说，虎头鸡位于诸菜之首，有着吉祥如意的美好寓意。

出品人：阎涛

策划：马宝军

统筹：张越 杜屹然 傅宇旭 张名

摄制：刘程程 燕林婧 周文琪 冯建芝

编辑：畅舒婷

视觉设计：汪峰

新媒体推广：李琳 陈睿 周瑕 彭琳

新媒体编辑：畅舒婷 杜利伟

监制：王璐

中国新华新闻电视网（CNC）出品

联合出品新华视讯手机电视台

联合摄制寿光市融媒体中心

特别鸣谢中国视协市县电视委员会