画说热点｜淄博烧烤 烤得焦人

一支烤串带火一座城，甚至能带火一个省。近期淄博烧烤火爆出圈，随着五一小长假到来，预计小长假期间将有12万人涌入淄博，当地的住宿、交通、餐饮，将面临更大的压力。

当地一位网红烧烤店主说，为了应对五一小长假，已经多雇了一半的人手。一位八大局市场的房东也表示，这里已经有其他店铺准备改成烧烤摊。

淄博烧烤的火爆，甚至连着带火了山东游，以至于淄博官方建议游客错峰甚至“错城”出行。这座城市能否在大火之后的第一个小长假承接住更加汹涌的人流，令人关注。

文案:边雪 漫画:杨仕成