戴着蓑笠，穿着古装，在乡村野外架起破铁锅，煮肉畅饮……把闲云野鹤的生活拍成短视频，就吸引了800万粉丝。这个“山野村夫”就是短视频博主山药。
9月9月，2019青蕉拍客大会将在成都举行。记者也跟山药视频的山药来了一场对话，让他分享如何从素人跨界到月入20万的美食博主。
山药视频李浚菱
艰辛走红路
山药视频中的山药，原名李浚菱，来自四川绵阳的90后。
作为理工男，李浚菱大学念的机械专业。乍一看，他与短视频一点都不沾边。然而李浚菱却“歪打正着”进入了美食博主圈子。
大家都觉得，做美食博主应该很懂厨艺，但他说自己“真的不太会做饭。”
李浚菱坦言，早期对厨艺一窍不通，拍摄视频前，会在各个网站扒攻略，研究如何做菜。
乡村野外是山药视频的拍摄场地。为了拍出更好效果，他们会选择一些人烟罕至的地方，而这些地方很多不通公路，“有一次背着40斤的桶装水走了3小时山路”。
山区里自然灾害频繁，常常前一天还在拍摄的场地，第二天就因垮方夷为平地。他们也常常认为自嘲，自己在拿生命拍视频。
不会厨艺的美食博主
采访时，李浚菱指着自己说，“我以前很瘦的，这两年长胖了20多斤。不仅如此，因为饭点不规律，李浚菱一边拍视频，一边靠喝中药调理肠胃。”
虽然这么辛苦，但前期还是没有流量。每个月收入只有300元，连房租都交不起。
就在李浚菱准备放弃时，他们迎了第一款爆款视频，一段武侠元素美食视频。
“在当时这类视频风格比较少见。”李浚菱说，而起初他们对于视频内容的设定，与最终的风格大相径庭。
因为自己从小喜欢武侠文化，山药视频当初设定的是拍摄系列武侠剧情短视频。
在一期视频拍摄中，他们突发灵感想到，可不可以将美食元素也加进来？一闪而过的念头，李浚菱真的开始做尝试，于是开始专研厨艺。四川人喜欢吃辣，他在视频里加入了大量的辣椒元素，也成为网友热议的话题。
拍了将近3年的短视频，对于好内容的标准，李浚菱认为，“自己擅长的，并且观众喜欢的内容就是好内容。”
扶持新IP转向MCN机构
说起盈利模式，李浚菱认为，好的内容和持续更新才会得到平台关注。目前平台的流量分成是他们营收的大头。
他们成立了公司，开始朝着MCN机构方向发展。除了自己努力经营IP，也想扶持更多新IP，对于目前短视频空白垂直领域，也会去做尝试。
短视频市场竞争激烈，对于刚起步的IP，公司也会进行激励和扶持。同时，内部也保留淘汰机制，“如果半年时间账号还没做起来，也会劝其转型。”
李浚菱说，未来除了在国内的内容平台发布之外，也将计划在海外的平台推广内容，让更多人欣赏中国美食文化。
封面新闻记者 申梦芸
评论 2
名字没想好 2019-09-04
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fmst 2019-09-03
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