【吃在成都】重庆鸡公煲和重庆烧鸡公，傻傻分不清？

烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品，实际上在重庆本土是没有这道菜的。

鸡公煲以浓香滑嫩、入味彻底、形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。简单易做，味道还超级好吃，不放来试一下啊！