2026年百个境内美食之城首次入围“必吃榜” 本地人推荐老店“唱主角”丨新经济观察

封面新闻记者 张越熙

今年“必吃榜”去哪开城、哪些餐厅值得一试？全民真人评选，初轮入围结果来了！

4月23日，2026大众点评“必吃榜”正式揭晓入围名单，覆盖全球264个城市和地区共4326家餐厅，上海、北京、成都、重庆、广州、深圳、西安、武汉、苏州、南京为入围商家数TOP10城。即日起，榜单进入公示期，并将于6月24日正式发布。

相较去年，“必吃榜”在迈入10周年之际大幅拓城，全球新增120个城市及地区。其中，境内新开100个城市及地区，三明、莆田、迪庆、锦州、阿坝、自贡等宝藏美食之城首次迎来“必吃榜”，江苏、广东、福建实现全省覆盖，为食客带来“舌尖上的新版图”；境外共新开20城，首次覆盖新西兰、土耳其、意大利、西班牙等热门“出境游”目的地国家。

相关负责人对此称，今年开城步伐加快，主要是想让用户在更多目的地寻味时，能高效找到“值得一试”的本地美食餐厅，同时也是为了响应广大用户为家乡美食打Call的呼声。据其透露，以2026年春节为例，100座境内新开城城市异地用户流量同比增幅近70%，均为新晋“寻味之旅”热门地。

从入围餐厅组成看，今年榜单继续为食客带来“发现感”，近五成餐厅为首次入围；“本地人推荐”“地道风味”成两大关键词，近40%为本地特色美食餐厅，近50%为本地人常去的收录10年以上老店；主打“新鲜现制”，入围商家均为锅气十足的美食餐厅，本地街边小店占比近60%。本地食客真实点评是榜单评选的主要依据。据大众点评数据，2025年“必吃榜”正式发榜后，新开10城上榜商家订单量同比增长近50%，带动当地异地用户平均同比增长近20%。

业内人士指出，如今各类榜单正成为公众地理时令出游的“参考系”，助推各地文旅消费。从榜单经济的角度来看，细分榜单维度的模式有效撬动了消费天平。一方面，榜单为游客提供了更具针对性的选择，激发了“打卡经济”和“季节性消费”的潜力；另一方面，上榜品类及目的地和以及游玩地通过榜单曝光，获得了巨大的流量红利，进一步带动了当地文旅产业的升级。

业内人士提示，各平台应该对榜单权威度严格把关，高质量的榜单不仅是游客的出行指南，文旅消费的风向标，更与平台公信力息息相关，要善用榜单价值，才能让商家、平台、消费者形成三方共赢。