封面新闻记者 李雨心
宋代经济繁荣，酒业也在酿酒技术的完善下有了更进一步的发展，让喝酒成为平民百姓的寻常事。百姓爱喝酒，文人更嗜酒，他们把喝酒的文雅程度做到极致，行酒令、借酒斗才为喝酒增加了不少趣味。
宋代爱酒的文人多如牛毛，其中的代表人物是苏轼和陆游。两人除爱酒，还都在蜀地待过不短的岁月。苏东坡生于眉州，是地地道道的四川人。陆游在中年时入川，在蜀中度过了8年。
成都十二月市中的十月酒市，聚集了以酒类为主要的丰富商品。苏轼和陆游这两位嗜酒之人，或许当年就曾流连忘返于酒市中，酣饮到天明。
苏东坡爱饮酒
明月几时有，把酒问青天
“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。”苏轼的很多名篇，是与酒联系在一起的。
林语堂曾评价苏轼：“一个无可救药的乐天派……造酒试验家……酒仙……”虽说苏轼在饮酒上的知名度远逊于李白，但他不仅爱品酒，更会酿酒，还好为酒取名。
宋代词人叶梦得的《避暑录话》中记载：“苏子瞻在黄州作蜜酒，饮者辄暴下。其后在惠州作桂酒，尝问其二子迈、过，亦一试而止。”
苏轼所作的蜜酒，就是蜀中名酒，为时人绵竹人杨世昌所创。苏轼极爱此酒，还从杨世昌那儿学来了酿酒手艺。
古画中的宴饮场景
到惠州后，苏轼又在当地为许多酒起名字，家酿酒叫万户春，糯米酒叫罗浮春，龙眼酒叫桂酒（龙眼又名桂圆，故名），荔枝酒叫紫罗衣酒（荔枝壳为紫红色）……他还自酿酒浆，招人同饮。
苏轼赞惠州酒好，写信给家乡眉山的陆续忠道士，邀他到惠州同饮同乐，说这酒值得为此往返跋涉千里。没想到，陆续忠还真去了惠州，与苏轼饮酒作乐。看来，这酒的魅力，的确让人心醉。
在苏轼心中，酒面前，人人平等，无贵贱之分。所以，他爱与村野之人同饮，与百姓相处得无比融洽，还写道：“杖履所及，鸡犬皆相识。”“人无贤愚，皆得其欢心。”
陆游爱蜀中名酒
百年光阴半归酒，一生事业略存诗
陆游也爱酒，相比之下，更爱喝蜀酒。他在宦游四川时，足迹踏遍蜀地不少地方，喝到了不少名酒，并都写下了诗篇，记录美酒的滋味。
除钟爱文君酒，汉州（今广元市）产的鹅黄酒，陆游品尝后，写诗说：“叹息风流今未泯，两川名酝避鹅黄。”又有诗句云：“汉州鹅黄鸾凤雏，不鸷不搏德有余。”
当时蜀中荣州盛产琥珀酒，陆游自然不会放过品尝的机会，“鹅黄名酝何由得，且醉杯中琥珀红。”讲的就是这琥珀酒。
古画中的宴饮场景
还有来自苏轼家乡眉州的玻璃春，陆游写道：“眉州玻璃天马驹，出门已无万里途。”
陆游也非常喜欢产于郫县的郫筒酒，诗曰：“未死旧游如可继，典衣犹拟醉郫筒。”
暮年时，陆游自评：“百年光阴半归酒，一生事业略存诗。”可见，他以酒为灵感，写下不少传世的诗篇。
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