对话新经济人物｜正大集团白宇飞：正大鸡蛋将继续在川增加养殖规模，提高四川品牌蛋的市场占有率

封面新闻记者 易弋力

中央经济工作会议强调，要着力扩大国内需求、激发有潜能的消费，扩大高水平对外开放。

作为改革开放后第一家进入中国大陆的外资企业、四川省第一家外商投资企业，正大集团如何以高品质供给引领和创造新需求？如何看待四川市场，未来是否加码布局？1月18日，正大集团携手北京、上海、成都、杭州、青岛、重庆、广州、郑州、昆明九座城市，联合开展 “新年吃吉蛋，营养每一天”正大鸡蛋新品首发仪式，正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长白宇飞接受了封面新闻记者专访。

正大集团农牧食品企业中国区资深副董事长白宇飞

我国鸡蛋消费量排名全球第一

老百姓餐桌需要安全、美味、健康的鸡蛋

中国是世界上鸡蛋消费量最大的国家，鸡蛋规模超过 3000 亿元，占全球鸡蛋的 40%；我国鸡蛋消费量约 2948 万吨， 全球排名第一；人均消耗鸡蛋 296 枚，估算一年至少吃掉 4000 亿枚。随着国家的发展以及国民对健康的重视，蛋类的需求量已经从 2013 年的 8.2 公斤，增长到了 13.2 公斤。

然而，国内鸡蛋行业现状却存在着很多隐患。首先，中国鸡蛋品牌化低，3000 亿中超过 90%的是无品牌散卖鸡蛋。其次，鸡蛋生产周期和产业链条长，生产、运输、销售、运营、 管理环节难以完全把控，蛋鸡养殖基本还处于行业散、规模小、低质量、低价、品牌率低的初级阶段，鸡蛋的质量安全也存在着很大的隐患，很难得到保证。抗生素、激素等问题， 危害着老百姓的身体健康。

白宇飞表示，随着时代的发展，国民更加注重营养和健康。所以，为千家万户的餐桌献上安全、美味、健康的鸡蛋，是正大集团一直坚持的事情。因此，正大集团一直坚持鸡蛋的集中化、 规模化、标准化、品牌化生产和销售。2023 年，正大集团在中国的蛋鸡以 2350 万羽的存栏量，位列全国第一、在全球排名第四。正大集团在全国，已经有 300 万只蛋鸡规模的鸡场共 5 座，分别位于北京平谷、山东潍坊、云南东川、四川眉山以及上海崇明，另有 2 座在建。

加码布局四川

提高四川品牌蛋的市场占有率

来自泰国的正大集团，与中国、四川的渊源颇深。据白宇飞介绍，正大集团作为改革开放后第一家进入中国大陆的外资企业，是中国外商投资规模最大、投资领域最多的跨国企业集团之一，拥有正大饲料、正大食品、正大鸡蛋等具有广泛知名度的企业、品牌和产品。

此次九城联动新品首发仪式的其中一站就是四川成都，正大鸡蛋的红火新装，展示了正大鸡蛋的高品质与标准创新。正大集团在川投资了哪些现代化农业项目？如何看待四川市场，未来是否加码布局？

白宇飞表示，四川素有“天府之国”的美誉，成都作为西部地区的核心城市，更是全国乃至全球的重要城市之一。四川也是正大集团战略城市之一，1985年进入四川合资设立成都正大有限公司，是四川省第一家外商投资企业，经过30多年的发展，目前正大在四川下辖子公司20余家，业务涉及种植、兽药、饲料、畜禽养殖、屠宰、食品加工、零售、机械加工等。正大在四川一直根植于农牧食品事业，致力于打造从饲料-养殖-屠宰-食品加工-销售为一体的全产业链项目，为四川人民提供营养丰富、安全健康的食品。目前，正大在眉山有300万蛋鸡项目，距离成都市约100公里，该工厂是全国蛋鸡存栏量第一、鸡蛋产量第一、液蛋产量第一的工厂，能保证消费者吃到新鲜的鸡蛋。正大鸡蛋在四川已经实现全渠道销售，后续将继续增加养殖规模，推动鸡蛋行业的高质量发展，建立品牌鸡蛋的行业标杆，提高四川品牌蛋的市场占有率。

四川省三产协会会长谢开华表示，“正大集团在中国和四川的发展壮大，为中国和四川经济的发展做出了积极贡献。”中央经济工作会议强调要着力扩大国内需求、激发有潜能的消费，扩大高水平对外开放。谢开华认为，中国正以庞大的消费市场吸引越来越多外资企业来到中国。对于外资企业来说，要坚定信心，适应新形势，提升竞争力。