从“会”种田到“慧”种田 新农人沈贤云的“跨界融合”丨我这十年

封面新闻记者 曾业

324.2万吨！连续九年，全省第一。2021年的这组数据定格在四川达州的“粮食账本”上时，一大批活跃在田间地头的新农人也被记住了。大竹县童家镇的沈贤云便是其中之一。他还有一个头衔，就是“种粮大户”。“我从2018年开始回乡种粮，以前是‘会’种，现在是‘慧’种。”沈贤云说。

从“会”种到“慧”种，这一字之差，是天府粮仓“新农人”沈贤云的真切感受，更是“推进农业现代化，既要靠农业专家，也要靠广大农民”的四川践行。

  沈贤云为花椒修枝 李相芬 摄

中秋刚过，大竹县童家镇稻椒现代农业园区内，收割机在稻田中留下的轨迹，形成了一道道优美曲线，与山间被“剃头”的花椒树相映成趣，共同勾勒出一幅山村美景。中秋节前，园区内的水稻和花椒，均已颗粒归仓。若晴好天气较多，只需再等两个月左右，稻田里预留的谷茬，还能再产出一批“二季稻”。花椒树被“剃头”后，第二年的产量会更高。

园区内设有专门的加工厂房。每年花椒成熟的季节，生产车间便会热闹起来——数台功能各异的机器不停运转。连枝叶采下的花椒被运送到车间内，投放到烘干房内作烘干处理。烘干后，“干花椒”通过果枝分离机分离出果、叶、梗，花椒果被精处理后打包送往冷藏库保存，叶梗则被专门的机器制成生物质颗粒燃料，经过“生物质颗粒燃烧机”提供给烘干房使用。

  采收的花椒将送往烘干房进行加工 李相芬 摄

这片产业的经营者，便是沈贤云，一个土生土长的童家镇人。早年，沈贤云曾在重庆一家农机公司做销售，还当过“销冠”。此后，沈贤云在重庆、河南做起了农机代理销售，并创立了自己的农机公司。在外打拼十余年，沈贤云总想回到家乡。在生意场上，沈贤云通过与种植大户的交流，结合农机销售指数，判断现代农业将蓬勃发展，遂决定“回老家搞农业”。

2018年，经过市场调查和回乡考察，沈贤云成立四川润童农业公司，在老家流转土地2000余亩种植水稻、花椒。4年来，沈贤云实现千亩水稻生产全程机械化，打造出花椒“循环农业”。2020年，沈贤云的农业公司荣获“达州市农业产业化市级重点龙头企业”和“大竹县粮食生产工作先进单位”，他本人也被评为“达州市2020年十佳种粮大户”。

  沈贤云指导技术人员开展农用无人机维护

长期以来，由于传统农业基础薄弱、种植结构单一，种植方式也以人工耕作为主，生产效率相对较低。积累了丰富的农机销售工作经验后，沈贤云特别擅长农机农艺融合应用。2021年，沈贤云先期发展的水稻实现耕、种、管、收、烘五大环节机械化，同年，花椒树开始进入成长期，年利润达到160万元以上。

“我们公司现有拖拉机4台，农用无人机8台，烘干机2台等设备。”沈贤云告诉记者，公司目前自行种植九叶青花椒1100余亩（2022年套种大豆1100余亩），优质水稻1000余亩，农业社会化各环节服务累计约30000余亩，设施农用地6.36亩。一年能解决1.8万人次当地用工。此外，公司还参与天星寨和印盒村壮大集体经济建设，为村集体每年固定分红12万元。

  用青花椒叶梗制成的生物质颗粒

投资农业初步见效，但沈贤云并未就此满足。“规模化、机械化，可以解决劳动力不足等问题，保证粮食产量，降低生产风险。”沈贤云说，“但是，受地形、劳动力等因素影响，川东深丘地带的传统水稻产业想做大做强，只有通过精细化管理，往‘小而精’的品牌化方向发展。”

“水稻种植要提高市场竞争力，必须用优质谷种提升品质，用技术手段保证绿色生产，再通过营销把口碑和品牌打出去。”带着这样的想法，沈贤云开始引进多种水稻进行试种，以选择口感好、产量高的品种推广种植。目前，园区已引入黄板、紫外线杀虫灯、生物质农药运用技术，并在稻田边种植绿色防控作物，保证农产品的“绿色质量”，打造特色品牌。

  沈贤云带领农民用机械栽种水稻 李相芬 摄

生在农村，长在农村，沈贤云深知当一位农民的不易。

“搞农业要想长盛不衰，业主必须要有社会责任感。”沈贤云是这么说的，也是这么做的。这些年，在种植、采摘等繁忙时节，四川“润童”农业公司的用工可达180余人，“一年支出务工费近60万元”。

近年来，在当地党委政府的支持下，大竹县童家镇稻椒现代农业园区，辐射带动种植优质水稻1万余亩、大豆玉米复合种植7600亩、花椒1100余亩、果树2000余亩、吊瓜500余亩，发展水稻制种900余亩。2021年，仅花椒一项，实现产值165万元，吸纳周边群众3000余人就地务工，此外还新发展辣椒700余亩，帮助椒农户均实现增收5000元。

“产业走上正轨后，我想通过‘订单式农业’的模式带动更多乡亲共同致富。”沈贤云说，这种模式下，公司可以免费为农户提供技术指导，同时帮助农户联系收购商，对产出的花椒进行回收，在技术和销路上提供保障。

除了“流转土地+务工”的帮扶模式，沈贤云还在当地招募农民进入他的农机公司，学习农用无人机、步进式插秧机等农用机械操作。“‘农民有技术，增收有支柱’，通过田间地头的技术培训，能改变农民的传统习惯，促进农业现代化。”沈贤云介绍，农忙时，农用无人机操作员每天的收入能达800元左右。

作为大竹县农机协会理事长，沈贤云还希望能通过这种方式，促进农机的推广普及。“我要通过自己的努力，带动培育出更多的致力农业发展和乡村振兴的‘新型农民’，未来的路，还很长。”