酱酒适当降温或将迎来较大洗牌

近期，酱酒有适当降温，飞天茅台零售价有所下降，不少二三线酱酒企业经销商也反映销售下降，面临较大库存压力。

从飞天茅台的市场终端表现来看，近一个多月以来，飞天整箱和散瓶价格整体持续下降。以前超过3100元一瓶的整箱飞天茅台，近几日仅2840元。今年的飞天散瓶，也由原来的2800元以上，降到了2640元。渠道上的飞天茅台，也明显没原来这样紧俏。

当天，从名酒价格表现，只是冰山一角。从二三线或更小的酱酒经销商销售来看，则表现出明显的经营压力。

据行业媒体微酒的渠道调查，有酱酒经销商表示，今年一季度的销量至少下降了一半，也有反映一季度销量不及去年两成，并且全线产品都不好销。

除了销量下降，经销商还反映，其利润也明显下降，有的甚至开始倒贴。不少经销商表示面临较大的库存压力，需要较长时间来消化库存。

对于目前现状，有厂商分析，主要有两方面的原因。一是前几年酱酒市场火热，不少资本跟风，让酱酒在渠道上造成了积压，不论是经销商，还是终端门店，甚至消费者手中，都积了不少货源，有一个清库存的过程。

另一方面，受今年多点散发疫情影响，好些地方封城，不少消费场景消失，酒的终端消化大大减少。另外，今年春糖延迟未开，不少招商活动停止，也影响了厂家、商家招商及渠道拓展，对渠道消化造成影响。

当然，对于市场表现出的变化，不同的厂家和商家，也表现不同。

据封面新闻记者调查，对于有一定品牌积淀、在品牌建设方面更积极主动的，则大多表示今年销售比较稳定，甚至还略有增长。

珍酒表示今年还好，国台表示达到了预期目标。成义烧坊表示今年是其品牌发力元年，做了较多的品牌建设工作和市场培育工作，虽然疫情打乱了公司计划和节奏，但销售还是略有增长。衡昌烧坊也表示销售还好。

有市场分析人士认为，酱酒已火了多年，也积累了一些矛盾，有调整的需求，在外部环境发生较大变化的情况下，可能会触动洗牌。

对此，从政府层面，也有意从源头上进行治理调控，仁怀市召开白酒产业综合治理会议后，出台了系列的举措，提出未来三年要治理600-1000家企业，通过环保治理等多种手段，让小企业、小作坊关停合并整合。

经过上一波酱酒热的发展，在酱酒市场，出现了贵州茅台一家千亿级企业，百亿级企业差不多有习酒、郎酒、国台三家，数十亿级的企业也有好几家。而一旦出现较大市场调整，首当其冲被洗掉的将是没有品牌影响力、实力弱的酱酒企业。

封面新闻记者喻奇树