完美健康生活｜喝白开水也会胖？这个锅白开水不背！

封面新闻记者 邱添

生活中有很多人都喜欢把“我今天开始在减肥咯”挂在嘴边，然而当他们真正开始实施“减肥大计”的时候，又会开始哀嚎：

“我咋个不是易瘦体质嘛！”

“我这种类型的胖子，天天喝水都会胖！”

“饿得都喘不上气来，体重为啥还是纹丝不动喃？”

所以，往往大家在还没见到减肥的成效的时候，就放弃了减肥大计。

为了圆各位想要健康减肥朋友的苗条梦想，本期《完美健康生活》邀请到了成都市第三人民医院肥胖与代谢性疾病中心主治医师严同跟大家聊一下，咋个科学减肥健康瘦下来！

医生，为啥子我喝水都会长胖喃？

首先，白开水不背这个锅哈！白水是没有任何热量的，喝白开水并不会长胖，但是你每天左手一杯QQ咩咩10分甜珍珠奶茶，右手抱着肥宅快乐水不撒手，减不下来肥就只能怪你手中能量超高的饮料了哈。

真的有易瘦体质和易胖体质吗？

生活中确实有一些人，他们平时吃饭都是第一个上桌，最后一个下桌，从不控制饮食，也不爱运动，但身材还是相当苗条，在四川我们称这一类人叫“干虾儿”。而有的人顿顿注意热量摄入，坚持运动，还是小胖墩儿。

可能就有以下几个原因了：

第一个是肠道菌群，因为在胖的人和瘦瘦的人里面，瘦子体内往往存在一些导致体重不易长胖的有益菌群更多，胖的人存在一些容易导致长胖的菌群更多，这就可以解释为什么一家人天天一起吃同样的饭菜，有些人胖，有些人就是不长肉。

第二个原因是生理结构造成的天生容易胖。有研究表明小肠的绒毛更长，肠道吸收的面积越大，可能小肠绒毛短的人进去的食物至吸收20%-30%，而小肠绒毛长的人可以吸收70%-80%。

第三原因可能是疾病造成的过胖或过瘦，有些疾病会导致人长胖，比如说得了甲状腺功能减退、肾上腺长的肿瘤、皮质醇增多症等疾病，都会让我们容易长胖。而得了甲状腺功能亢进症，也就是最常见的甲亢，吃再多食物也不会胖，反而体重会减退。

节食减肥管住嘴，少吃不吃忍一忍，怎么身体就垮了？

肥胖其实是一种营养不良的表现，很多人盲目地选择节食，少吃或是不吃，或者选择只吃菜不吃饭的方式来控制体重，最终体重不一定减下来了，但身体却垮掉了，这是为什么呢？

因为在少吃含有热量和油脂的食物的时候，也会同时减少蛋白质、微量元素、矿物质的摄入，比如钙、铁、锌，导致身体的营养缺乏。由于肥胖对身体的一些限制，体型肥胖的人不太方便运动，这就更容易减少运动量，外出晒太阳的时间也会减少，这就导致维生素D和钙的缺乏。再加上盲目的节食，人体更加缺乏维生素和钙，最终人们为了减肥忙碌了好一阵子，肥没减下来却导致了骨质疏松等问题，身体也就这么垮了。

为了减肥挥汗如雨，却怎么也甩不掉身上的脂肪？

其实汗蒸就是让人出汗，人的体重随着出汗而下降，其实是因为人体内含有的水分减少了。但是肥胖的原因在于脂肪，脂肪并没有因为汗蒸出汗而被消耗掉，实际上并没有起到减肥的作用。

而跳操需要评估自己的身体状态，从来不运动的人突然就要开始运动，甚至要做一些比较激烈的运动，就很容易伤到自己的身体。想要减肥的人本身就没有养成良好的运动习惯，身体很容易因为突然运动导致全身酸痛，进而引发肌肉损伤等问题。

减肥反弹主要是因为脂肪细胞的变化，肥胖的主要表现有两种特征，第一个特征是脂肪细胞体积的增大，第二种是脂肪细胞的数目增加。由于脂肪细胞是有记忆的，长胖的时候其实就是脂肪细胞体积变大了，减肥虽然会使脂肪细胞体积缩小，但只要稍微一不注意饮食和运动，减肥以后的放纵就能让它们很快地恢复到以前的状态。

制定科学减肥计划，瘦得更健康！

在日常生活中，大家都血压高了、血糖高了要去医院做检查，但是绝大多数肥胖的患者还是处于自我治疗或者不规范的治疗阶段，其实危害性是很大的。世界卫生组织表明，肥胖是一种体重增加的慢性疾病，并将肥胖确定为十大慢性疾病之一，这是需要科学地制定治疗计划的一种慢性疾病。

因为很多人觉得减肥是自己的事情，并不需要医生的介入，其实这样的减肥治疗危害性是很大的。肥胖很容易合并一些其他疾病，比如说糖尿病、高血压、冠心病等疾病。患者在患有这些疾病的时候不了解自己的身体情况，为了减肥而盲目地运动，可能会导致血压越来越高，出现高血压的症状，也可能出现高血糖或是低血糖的症状。

那我们如何科学的置顶减肥计划呢？

在减肥之前，大家需要知道几个问题，第一个是肥胖的程度，它就要有个指标叫体重指数，体重指数它又叫BMI，计算公式为：BMI=体重÷身高²。（体重单位：千克；身高单位：米。

如果算出来这个数字大于37.5，可能就需要选择手术治疗了，因为这是属于一个极大的体重，这个时候就不要运动跳操了，因为可能还没瘦下来，大体重就把关节搞坏了。

如果这个数字大于32.5，就需要找医生评价是否有合并症，如果已经合并了糖尿病、高血压、心脏病、脂肪肝、多囊卵巢综合征等疾病，就需要先对其病症进行治疗后再看。

如果指数在27以上，且存在一些合并症，但是内科又控制得比较好，医生可以给开一些针对肥胖有效减重的药物来帮助减肥。

指数轻度超的，医生会先判断是否缺乏钙、维生素等，再制定运动处方和饮食处方。虽然说运动处方和饮食处方不像药物或者手术，那么快起效果，但它是非常很科学的治疗，运动和饮食监测好了之后，每周大概都可以减重一斤左右哦。