万勇超黄喉火锅入选“2021成渝双圈十大美食地标”

12月23日，封面新闻、华西都市报主办的“突围2022成渝餐饮发展主题沙龙暨2021传媒大奖·消费品类颁奖典礼”举行，行业标杆企业齐聚成都，共绘成渝餐饮发展蓝图。活动中，来自成都的火锅“新秀”万勇超黄喉火锅入选“封面传媒大奖·2021成渝双圈十大美食地标”。

据主办方相关负责人介绍，本次活动旨为推动川渝两地餐饮更深入的交流，推动成渝两地餐饮转型升级，让成渝餐饮走向更广阔的舞台。

万勇超黄喉火锅品牌成立于2020年12月。将四川火锅最知名的菜品“黄喉”作为主打单品，打造的一个精品市井火锅品牌。品牌诞生不到一年，已在成都有六家在营门店，时常呈家家爆满之势。从2020年的冬天开始，万勇超黄喉火锅的名气就开始刷屏成都人的朋友圈了，红彤彤的砖红背景墙张贴着醒目的金色拼音，与嫩鹅黄的桌椅形成了大胆的主题撞色，就像餐厅本身前卫时髦的口号宣扬；复古中带点泼辣的个性，吃火锅也可以有自己的态度。

记者了解到，目前多家省外门店也在有序筹备中。2021年万勇超黄喉火锅已然成为火锅行业的一匹黑马。在大众点评上，万勇超黄喉火锅各店均是好评如潮，评分均在4.5分之上。如今，“万勇超”这个草根名字正在走出四川，走向全国。

封面新闻记者 但辰璐