川观新闻记者 徐莉莎
“中国有两个原子能院，一个是中国原子能科学研究院，一个是成立于1962年的四川省原子能研究院”。10月14日至15日，由四川省原子能研究院主办的民用核技术发展论坛在成都举行。会上，该院党委书记陈浩这样介绍。
两天里，来自民用核技术监管部门、高校、科研院所、核技术应用单位、协会团体等50多位国内核技术应用领域专家参加会议。与会专家分享了民用核技术在辐照加工、环境监测、临床应用、核医学、成果转化、安全防护等领域的应用。
透过专家的分享，我们注意到，不仅是大众已熟知的泡椒凤爪等食品保藏领域，在核动力之外，生活中无处不见核技术。
生活中最常见——辐照消毒灭菌
说起辐照灭菌，最为人熟知的就是辐照食品泡椒凤爪。在辐照过程中，射线穿透外包装作用于微生物，直接或间接地破坏微生物的核糖核酸（DNA）、蛋白质和酶，从而杀死微生物，进而起到消毒灭菌的作用。
国际上通常都是采用一定强度的Co-60放射源（利用其发射出的伽马射线）来对包括泡椒凤爪在内的食品、农产品以及部分中药材等进行辐射灭菌。
射线的穿透力强，可杀灭大小包装、散装、干货、鲜果内部的病菌和害虫，尤其非常适用于那些在灭菌过程中不宜进行加热、熏蒸、湿煮处理的食品。
陈浩说，利用辐照技术进行食品保藏，有两大好处，一方面可以在确保食品安全的情况下杀灭微生物，又对食品的风味没有影响。
据了解，由四川原子能研究院研发的泡椒凤爪保鲜技术，每年带动行业经济产值达数十亿元。
水果辐照保鲜、白酒辐照陈化、辐照泡菜护脆、高价值农产品辐照保鲜……核技术在食品药品保藏的应用已经体现到方方面面。国外对宠物食品有严格的卫生要求和标准。我国出口的“猫主子”“狗主子”们的口粮，也普遍采用辐照灭菌的方式。温州、聊城等地宠物食品企业，就先后购置了6台高能电子直线加速器，用于其自产宠物食品的灭菌处理。
据山东蓝孚高能物理技术股份有限公司总经理彭伟介绍，我国每年约有十几万吨的宠物食品采用辐照方法处理后出口。
此外，辐照技术还广泛应用于医疗卫生用品、实验室器材、包装材料、化妆品的消毒灭菌。
其中一大应用领域是医疗卫生用品的辐照灭菌。目前，我国医用防护服大多采用环氧乙烷方式灭菌，从生产完成到投入使用需要7天以上。采用辐照灭菌的方式，可以将这个时间缩短到1天以内。
去年疫情暴发初期，四川省原子能研究院就主动作为，调整剂量工艺流程，免费优先为100多万件防疫物资如口罩、一次性防护服等辐照灭菌，为全省防疫工作做出积极贡献。
与会专家普遍认为，辐照灭菌在医疗卫生用品领域的应用，还有更大的市场前景。据相关机构统计，预计中国共有约75万立方的医疗器械采用辐照灭菌，仅占中国医疗器械产量的10%，而在欧美国家，这一比例达到60%左右。
市场空间巨大——辐照材料改性
材料改性，被与会专家普遍认为是核技术应用最具市场价值和前景的领域。
聚乳酸材料的应用就是典型案例，这是一种新型的生物安全可溶性材料。据陈浩介绍，经过辐射后，聚乳酸材料会由小分子变成大分子，机械强度和加工能力接近钢，可以代替钢板、钢钉，一两年后可以在体内溶解，是理想的骨折治疗固定材料。
另一大类，是经过辐照改性的电线电缆。彭伟说，辐照交联电线电缆是目前辐照加工在材料改性领域最成功的应用。
利用电子加速器产生的高能电子束轰击绝缘层，使电线电缆交联改性，能耐受上百度的高温。使其在高温环境中仍可以正常工作，不会短路起火，释放有害气体。
陈浩认为，辐照交联电线电缆在汽车、飞机、船舶制造、高层建筑等方面有较大的应用前景。
工业之外，辐射加工作为一项高新技术还被广泛应用在医学、农学、环保等经济社会发展的多个领域。
在医学领域，常见的放射诊断技术PET/CT，就会在检测前为人体注入核素；伽马刀、放药、重离子加速器等，也是常见的核医学治疗手段。
在农业领域，科学家们利用核技术影响基因突变，利用有效基因提高杂交水稻、玉米、油菜、烟草、棉花、蔬菜等作物的产量，提高抗病性。
在环保领域，核技术被用于处理污水、处理燃煤电厂烟气；还有实验室在研发利用辐射技术处理污泥。
辐照加工上市企业榜上无名，四川还要加把劲
四川享有我国核工业“半壁江山”的美誉。在核工业60余年产业发展历程中，四川在核电领域已形成了得天独厚的人才优势、技术优势和产业优势，已经形成集核电装备科研、设计、试验、制造、安装、原材料供应、管理和技术服务的综合比较优势。
核技术应用无处不在，作为核工业大省的四川，在产业发展中分得了多少红利？
记者从论坛中注意到，国内主要加速器研发和生产的重要单位，大多不在四川。辐射加工应用规模化的企业前12强，大多为上市企业，分布在北京、上海、广东、浙江、山东等地，四川企业榜上无名。
四川缺技术、缺人才？专家们对此予以否定。
四川拥有中国工程物理研究院、中国核动力研究设计院、四川大学等众多在民用核技术领域实力强大的科研院校，优势突出，人才集聚。
陈浩以辐照灭菌领域为例，该领域的技术和标准来自四川，但业内的6家上市公司无一来自四川。
专家认为，四川缺少的是资源整合和体制创新。应该整合院所和人才资源，形成合力，创新发展，用发展企业的商业模式和思路来引导核技术产业发展。
中国核能行业协会名誉副理事长杨岐在接受媒体采访时提出，要加强政府监管、体制机制、技术领域的创新，这样才能够把四川民用核技术发展上去，才能够把四川的核技术单体优势变为综合优势。
四川赶超发力的机遇仍在。彭伟认为，我国核技术应用还有不少领域落后于国际，特别是装备制造和应用开发方面还存在短板，亟需从全产业链角度，进一步加大合作力度，共同促进辐射加工继续发展。
本文摄影 伏毅
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