散文｜蒋媛媛：最是人间烟火气

文/蒋媛媛

无论岁月如何变迁，家乡——四川广安依旧是深藏心底的那般模样。

自古以来，思乡都是人们深植的情结，便自然而言地成为文人笔下的重头戏。王维笔下的“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”，苏轼留下的千古名句“但愿人长久，千里共婵娟”，无不透露着浓浓的思乡情。季羡林先生在《月是故乡明》里提及，即使住在有着荷塘月色美景的赏月胜地朗润园，也依旧思念着“故乡苇坑里的那个平凡的小月亮”。

家乡就是那样一处神秘的存在，无论走过多少名山大川，见过多少别样风情，乡愁依旧总是萦绕心间。那熟悉的乡音或是斑驳的公交站台，亦或是看似不起眼的地方小吃，总会在不经意间触碰到人们心底的思乡情愫。

民以食为天。对于一个吃货而言，舌尖上的家乡是客居他乡最为怀念的味道。犹记得读大四那年，全班到西安实地考察历史遗迹。一周后，我得出一个结论：以后结婚万不可出川，还是咱家乡的美食最地道。

于是，这次归乡前，便呼朋唤友安排了最爱的烧烤。一下火车，直奔烧烤店，全然无视那夜空里的瓢泼大雨。烧烤，一定是这个世界上最具烟火味的美食。在炭火的炙烤下，食材滋滋作响，香飘四溢，不知不觉中撩动了舌尖的味蕾。趁着升腾的热气，将烤肉送入嘴中，才不枉眼睛那一番直愣愣的等待。吃过许多地方的烧烤，几番对比下来，只有家乡的烧烤才是让人回味无穷的。

次日清晨，在鸟儿的叽喳声中醒来。曾有一种文艺的说法：每日清晨唤醒你的不是闹钟，而是梦想。在广安，清晨唤醒你的大概率是鸟语虫鸣。不得不说，家乡是一座雅致的小城，生态素来首屈一指。

一番洗漱后，餐桌上已备好了小米粥、盐皮蛋和自制酸菜。盐皮蛋是广安的特色小吃，也是我家先生的最爱，我曾和他就“盐皮蛋是不是广安的传统盐蛋”有过激烈的探讨。事实上，盐皮蛋有别于盐蛋的咸，也有别于皮蛋的流质状。盐皮蛋的蛋黄入口沙酥细糯，蛋清晶莹Q弹、口感劲道，即使空口吃下也觉得美味无比。

连日的大雨后，天终于放晴。天空是蔚蓝的底色，几丝白云随风流动。经过秋雨的洗礼，整座城市显得格外清新，那红蓝相间的骑游道穿插于行道树之间，煞是好看。

漫步于西溪河畔，依稀能找到这座城市最初的模样。西溪河畔景观带是广安城市景观带的代表作，蜿蜒的溪水清澈见底，沿溪步道错落有致，两岸杨柳依依，甚是别致。

在这时节，虽无绿柳照拂，但两岸的树木郁郁葱葱，有的盘根错节早已成为参天大树，有的绿荫成片诉说着光阴的年轮。还有那些青石板，深嵌于泥土中，在数年的时光流转中变得光滑锃亮。

在绿树的掩映下，散落着一些石桌石凳，许多老年人围桌下棋，起子落子之间乐而不语。再仔细一看，石桌上还铺了一层防水垫，想必是雨后初晴，来不及等待便急于以棋会友。看着他们怡然自得的模样，我想这大抵就是人们穷其一生追求的幸福感吧。

人间烟火气，最抚凡人心。捧上一杯奶茶，继续行走在熟悉的大街小巷里。“啪”，一颗小果子落在肩头，抬头一看，是枝繁叶茂的大榕树。

还是那条路，还是那棵树，还是那个人，这就是家乡的模样。

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