封面新闻记者 徐语杨
中国火锅种类繁多，各具风味，而起源于蜀地的川蜀火锅更是以其独特的麻辣鲜香口味风靡世界，成为全球华人共同的喜爱。如果用音乐来表现火锅丰富的食材，日新月异的口感，特别是川蜀火锅的麻辣鲜香，以及火锅文化中必不可少的热闹与喜气，交响乐或许是当仁不让的最佳选择。
“火锅交响”在北京首演
2021年，四川交响乐团委约青年作曲家王德龙创作了一首极具四川特色的交响乐《火锅交响》，并于今年7月在国家大剧院首演。9月11日，《火锅交响》将回到成都，亮相四川交响乐团2021-2022新乐季开季音乐会。
毛肚、黄喉、腰花、牛羊肉等食材各有与众不同的口感；木管、铜管、弦乐、打击乐等乐器也自有独特的性格。他们碰撞在一起的火花，总是令人格外惊喜。乐团介绍，《火锅交响》旨在用具有创造性的动感节奏，以及丰富的色彩为听众带来酷似享用丰富佳肴的美好体验，并且与您一道感受火锅文化之中特别的温情。
可以说，这是一场五感相通的交响音乐会，让听觉、视觉、嗅觉、味觉都产生极致的艺术体验。
《火锅交响》的作曲家王德龙是位年轻的90后，作为入选“庆祝中华人民共和国成立 70 周年中国交响乐作品展演”的最年轻的作曲家，王德龙的作品总是富有强烈感染力，戏剧性的音乐也为其赢得了业界上佳的口碑。
随着9月11日《火锅交响》的奏响，四川交响乐团2021-2022全新乐季也将正式开启。本乐季将呈现26套高品质音乐会，合作艺术家包括赵季平、谭盾、张国勇、谭利华等重量级音乐人。
艺术总监洪毅全告诉记者，“青年”和“未来的希望”是新音乐季的两大主题。26套音乐会中，青年演奏家的比例将比往年大幅提升，这也是乐团一直在进行的青年人才建设。
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评论截止时间：9月10日12:00
演出时间：9月11日19:30
演出地点：城市音乐厅
评论 3
随安 2021-09-09
火锅更多是味道，交响则是声音，很好奇怎么去用声音诠释这个味道主题，在四川这个火锅发源地更是应景
仙女下凡 2021-09-09
“你吃火锅，我听交响乐！”不得了了，火锅也有交响乐，本少女第一个想参加！只是想一想都觉得会“有盐有味”，太潮了吧！快点翻牌我！我想去现场感受耳朵吃火锅的快乐！！！
汐止 2021-09-09
可可爱爱，毛肚肥肠脑花涮起来[发怒][得意]