“鎏金花园”空降蓉城 中秋再添浪漫新体验

封面新闻记者 余子欣

意式传统的帕尔马火腿卷、提拉米苏、歌剧院蛋糕......9月2日，在纯正意式餐厅的花园内，充斥着浪漫及热情的意大利情调，博舍携手Buccellati推出多样精彩活动。中秋将近，市民出行又有了更多体验。

封面新闻记者了解到，独具风格的“鎏金花园”奢华下午茶结合了四川在地风味，在精美艺术感的三层架上，不但有意式传统的帕尔马火腿卷、提拉米苏和歌剧院蛋糕，更有四川风味的花椒贝柱米糕、四川麻辣司康等，每款甜咸点令人赞叹又能挑动味蕾。

此外，精美三层架旁的成都特色“串串” 甜点，包括朗姆酒黑巧克力松露、牛轧糖、山楂糕和软糖等最是引人注目，每串都充满惊喜！博舍井酒吧首席调酒师William调制的独特创意鸡尾酒，酸甜口感与层次丰富的下午茶相得益彰。

据悉，上世纪30年代，品牌创始人Mario Buccellati造访瓦尔泰利纳的修道院时，被一个装有神像的盒子所吸引，随后Mario以精湛的雕刻技艺将该盒子重塑为珠宝展示柜，并把其心爱的珠宝放置其中。Buccellati以黄金雕刻的精细质感，栩栩如生的欧洲灵兽，结合文艺复兴时期的艺术灵感，交织组成了此次下午茶的三层架。