封面有数 | 五一假期四川重点餐饮企业营业收入较节前增长62%,小龙虾美蛙备受消费者亲睐

封面新闻 2021-05-07 16:44 48259

封面新闻记者 雷强

今年五一小长假迎来了国内消费者“报复性”的集中出游和消费。5月6日,据四川省商务厅监测数据显示,5月1日至4日,全省311家重点商贸流通企业累计实现销售收入18.2亿元左右,较节前(4月26-30日)增长35%左右,超过2019年同期水平。

节日期间,居民出行和聚会热情高涨,外地游客增多,直接推动餐饮消费加速恢复。据叮咚买菜大数据显示,今年五一期间,成都市民吃掉了近50万只小龙虾。今年自小龙虾上市以来,叮咚买菜已卖出4000万只小龙虾。而五一期间,叮咚买菜的用户就集体“消灭”了近1000万只小龙虾,这些小龙虾的重量加起来约有300吨。

四川其他市州的特色餐饮也迎来了快速增长。在四川省商务厅数据中,自贡市大众餐饮店整体上座率、营业收入均较去年同期增长50%以上,鲜锅兔、美蛙等盐帮特色风味餐厅节日期间每日翻台2次以上,部分大型餐饮店营业收入较节前增长约2倍。凉山州监测的重点餐饮企业营业收入较去年同期增长80%左右。

数据还显示,全省重点餐饮企业营业收入较节前增长62%,较2020年同期增长107%。其中,泸州、德阳监测的重点餐饮企业营业收入同比分别增长90%、140%左右。

此外,小长假期间,亲朋聚餐、家宴婚宴、旅游团餐等成为主流,各大餐饮企业纷纷推出特色菜、特价菜、优惠宴,满足不同群体消费。成都市各大餐饮企业推出“成都上榜名菜”“亲子套餐”“家庭套餐”“凭来蓉机票免单”等促销套餐。与此同时,各地纷纷利用“五一”节宣传推广地方美食文化,乐山市“2021嘉洲美食文化节”,吸引超过32万人次游客前往,带动商家实现销售收入超过2200万元。

评论 4

  • 明灯指路 2021-05-08

    [坏笑][坏笑]

  • fm749 2021-05-07

    😍😍😍😍😍😍

  • fm749 2021-05-07

    好吃

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