节日舌尖安全如何保障? 记者探访成都彭州进口冷链食品集中监管仓|新春走基层

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封面新闻 2021-02-11 10:50 37458


封面新闻记者 吴冰清

新春佳节,餐桌上,鸡鸭鱼肉以及水果必不可少。其中,不可不免会出现进口冷链食品。在当前疫情防控形势下,怎样才能守住冷链食品防线,阻断疫情传播途径的关键一环,保障群众健康安全?2月8日,封面新闻记者来到成都市彭州市的进口冷链食品集中监管仓进行探访。

双监管仓上线 给进口食品“全面体检”

8日上午11时,一辆载有20吨火龙果的货车开进位于濛阳市场内的集中监管二仓。驾驶员配合现场工作人员进行登记、消毒……另一边,一辆货车司机在提供了相关的检测报告、消毒报告等材料后,从工作人员手中领取了出仓证明。

“所有入彭的进口冷链食品首先要在这里‘全面体检’才能进入市场流通”,集中监管二仓负责人许成建介绍,“这里相当于一个大型的集中监测、消毒、存放、监管的中转仓储场所,进口冷链水果要在这里进行核酸检测和消毒”。此外,彭州还有一个针对进口冷链肉类产品的集中监管一仓。

1月31日,这两个两个集中监管仓的建立运行在进口生鲜产品流入彭州市场环节加了一道“保险锁”。彭州市作为西部地区重要的物流集散地,也是国内进口冷链食品重要的批发转运基地,每日入彭进口冷链食品逾700吨。集中监管仓建立后,全面核酸检测和预防性全面消毒得以实现,最大限度阻断了新冠病毒通过冷链物流输入渠道。

据了解,监管仓严格实行功能分区和隔离管理,经消毒和核酸检测阴性的产品取得《出仓证明》,之后才能在彭州市储存、销售、加工。

24小时在岗 车辆人员“逢进必检”

在集中监管仓建立运行的同时,濛阳市场24小时工作专班也正式成立,实行“全天候查验”“逢进必检”。

记者在四川国际农产品交易中心1号门看到,每辆进入市场的车辆都要经过严格的检查才能放行。

来自彭州市市场监管局、卫健局、公安局、交通运输局、综合执法局、商务投促局、经科信局及濛阳街道办的55名工作人员轮流值守于此,检查进出人员的体温以及“健康码”或“行程码”,对于中高风险地区人员,则严格按照防疫要求分情况对待并做好应急处置。

“请出示四证和出仓证明。”入口处,工作人员一一检查每辆车的证件。四川国际农产品交易中心作为重要的国家级蔬菜市场和西南地区最大的农产品批发交易市场,其巨大的货物集散流通量为疫情防控增加了难度。濛阳市场食安办负责人代远丽介绍,“实行进口食品集中监管仓制度后,针对进口水果进入交易市场,除了‘四证’,还要看是否有《出仓证明》,不放过每一个环节,这样才能保障整个市场交易安全”。

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