封面新闻 见习记者 谭羽清
近日，卡塔尔世界杯赛事正在如火如荼地进行，成都的球迷则通过各种方式增加观赛“仪式感”，点上一份“卡塔尔套餐”助兴。据多个外卖平台的数据，不少餐饮商家都在近期推出了世界杯相关外卖活动，而和看球“相配”的外卖酒水、美食销量也有所上升。
与往届世界杯不同，受疫情影响，酒吧在“氛围营造”上也是颇费心思，把当下年轻人热爱的户外露营结合世界杯，催生出新的观赛场景。
酒吧：露营+世界杯开启新场景
12月2日，晚上10点多，世界杯还未开赛，对酒吧这样主要在夜间经营的场所来说也还算“早”，成都九眼桥的一家露营风的酒吧里却已经坐满了客人。据酒吧相关负责人姜女士介绍，最近世界杯期间，总有各色球迷客人集中到店观赛，有年轻人也有中年人。
一位穿着时尚，妆容精致的年轻女性客人告诉记者，她今天晚上也是和朋友来看球的，今天世界杯比赛有她喜欢的西班牙队出场，“进球的时候大家会一起兴奋地大喊，很有感觉。”此外，她说之所以会选择这家酒吧，是因为喜欢这里的氛围。
球迷在观看世界杯
环顾四周，这本是一家露营风酒吧，店外布置有沙地、帐篷、火炉，店内摆放装饰着躺椅、路牌、彩旗等户外设施，最近又添置了许多世界杯相关装置，比赛开始后加上球迷们的“庆祝喝彩buff”，“卡塔尔赛场”氛围浓厚。
姜女士表示，他们是一家清吧，为了给球迷顾客提供优质观赛体验，鹭洲里店在比赛开幕前引入了大屏电视，“受疫情影响，九眼桥店增设的电视还未到货，不过在18号决赛前肯定能和大家见面，决赛当天我们还会举办‘世界杯冠军之夜’活动。”
至于为什么要打造露营风，姜女士表示是基于成都的生活方式、整体氛围以及年轻消费群体的风格，“因为我们是做成都的夜间经济，它更合适。”
外卖：“火锅+世界杯”冬日观赛新宠
外卖平台上的世界杯相关套餐
今年卡塔尔世界杯在11月进行，与以往世界杯冷啖杯唱主力的情况不同，今年“吃着火锅看球赛”成为了冬季世界杯的一种消费新趋势。据美团数据，世界杯开幕当日，外卖买电火锅的单量相比去年同期也上涨达到160%。
“在家可以穿着睡衣看着电视吃，吃完、喝完酒累了就可以直接睡觉，不像在外面的火锅店吃完还需要换地方。”一家专做外卖火锅的老板表示，自由舒适或是外卖火锅受到欢迎的原因之一。在世界杯期间，这种就餐形式特别方便了喜欢吃火锅，但又想畅饮的球迷。
“周末订单较以往大概提升了一半。”一家提供世界杯套餐的连锁烧烤店告诉记者，近日或是因为世界杯赛事，销量有所提升，周末的点单高峰期会从傍晚6点持续到夜里11点多。
据多个外卖平台的数据，和这家烤店一样，很多餐饮商家都在近期推出了世界杯相关活动，而和看球“相配”的外卖酒水、美食销量也有所上升。美团数据显示，世界杯开赛前一周，上线世界杯相关菜品、套餐的商家与上周相比翻番，饿了么数据显示，开赛前夕，夜宵时段奶茶、龙虾、烧烤和咖啡等品类的订单环比增长均超过3成。
（本文图片由被访者提供）
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