长城故事会 ▏茄人茄话③：选料大师杨凯而 “伟大的东方之手”

在电子秤普及的今天，如果让你徒手感应物品的重量，你会有多大把握？我想，绝大部分人都会无奈地摇摇头。

但是有一个人，他就能勇敢站出来，向世人大声宣告：“我能行”！他，就是长城雪茄特聘顾问杨凯而。

挑选烟叶

一

凭手感选烟叶

杨凯而获称赞

杨凯而——古巴烟叶庄园从业者。他来自有“塞上江南”之称的银川，从哈瓦那大学毕业后，他打包了自己的梦想，只身来到古巴著名的雪茄种植区vuelto abajo学习雪茄种植。7年的光阴，他将自己的梦想撒播在了这片土地上，从雪茄的历史、演变、种植、制作到养护和品鉴，他无一不精通。

2014年8月，受合作企业——美国阿塔迪斯公司的邀请，长城雪茄派遣了一批技术人员赴古巴，前往古巴著名的雪茄种植区vuelto abajo参加技术人员质料技能训练和选材交流。此次交流，古巴烟叶庄园接待人员正是这位神奇的人物：杨凯而。

阿塔迪斯公司派出烟叶副总裁、具有40年雪茄专业经验的拉里·帕隆博（Larry Palombo）先生负责此次交流工作。在交流期间，拉里·帕隆博副总裁知道杨凯而是一位经验丰富的雪茄烟叶选料大师，特意组织了一场雪茄烟叶原料比赛，由美国阿塔迪斯公司一名名叫“卡梅伦·丹妮”的老技师和杨凯而老师比赛，比赛内容为不借助计量工具，凭经验和手感挑选出200克优质烟叶，最接近200克的获胜。在这场中外PK赛中，美国阿塔迪斯公司的老技师卡梅伦·丹妮成绩为218.3克，拥有丰富经验的杨凯而成绩为198.59克。杨凯而精准的手感测量，获得了帕隆博先生及包括卡梅伦·丹妮在内的所有人的拍手称赞，帕隆博先生更是称赞杨凯而为“The great east hand”——伟大的东方之手。

二

德国雪茄客

青睐“长城”

杨凯而不仅是一位精准的选料大师，他在推广中国雪茄文化方面也做了大量工作。2019年，杨凯而与前德国汉莎航空公司职员尼诺有一番精彩对谈。尼诺不仅对中国雪茄赞赏有加，还特别青睐长城雪茄。

杨凯而：您好，尼诺！我们都知道您之前一直为德国汉莎航空公司工作，作为一个“飞行的”忠实雪茄客，您应该比我更早了解当时中国的雪茄发展情况，见证了这一发展过程。

尼诺：您好，凯而。很高兴再次与你相会。我第一次飞往中国是在1979年，那时的北京上百万辆自行车非常壮观，只有大约四千辆汽车。但是这些年中国发展却是相当好，已经有了很多很好的雪茄会所，我去过的第一家最好的是王政先生的，在哈瓦那我认识了王政，在北京期间我经常在他的会所里抽雪茄。王政带我去南京参加了一场雪茄活动，当时还带了一位卷制师。就在这次雪茄活动中，我品尝了长城雪茄，这是非常不错的中国雪茄，让我印象深刻，完全可以媲美古巴雪茄。

杨凯而：您能否和中国的朋友们介绍一下您的雪茄故事或经历?

尼诺：我出生在西班牙，在德国长大。我第一次抽雪茄是在14岁，在一次活动中我抽了半个小时的雪茄，之后却在厕所里晕了一个半小时。自那以后我便迷上了雪茄，再也离不开雪茄了。美好的佳肴和美酒，再配上一支雪茄，这就是我的生活方式。

杨凯而：据我所知，在德国也有很多雪茄方面的协会或者俱乐部，将来我们有机会的话可以一起组织一些雪茄方面的活动。

尼诺：当然可以啦，德国有非常多的雪茄会所。在我所在的城市，每十三天雪茄客们就要聚会一次。每一年冬天我们会选择几天举办活动，通常会来六十到七十个国家的雪茄客，他们来自比利时、瑞士、日本、新加坡、美国等。我当然希望有一天也能和中国的雪茄客们一起在德国共享雪茄，也非常希望到时候一起与我的德国朋友品味一下中国的长城雪茄。