时光|梅冬:想念一碗面

封面新闻 2020-11-09 15:36 45603

文/梅冬

要配上红油的面条,才是最有滋味的面条。

一碗面条端到面前,首先看它好看不好看。油是红亮的,清澈的,酱油和醋的颜色退到幕后,让一碗玫瑰红一样的汤汁托着的面条,在眼前舒展。那面条是柔软的,像阳光下午睡的呼吸,有豌豆尖或者绿豆芽做陪衬,上面是香菜叶和葱花散落着。不吃,看着也心满意足。到这个境地,不吃是忍不住的。

我的心里,就装着这样的一碗面条。

在一棵叫不出名字的高大的树下,炎热的夏天,卖面的小摊在夕阳下冒着热气。一张条案,三张桌子,几张椅子,吃面的人零零星星,从容闲适。

等待一碗面的时间,是可以用来想念点什么的。最好是想与你一起吃面的人的点滴,模模糊糊地,不经意地想,只静静地想那么一阵,心就与面近了。待一碗红油辣椒面放在面前,那想念的心思正好绵软成细长细长的面条似的。吃这样的一碗面,吃的就是那份心情,也是眼前的这份恬静。

独自吃面,面就只能是面,不过是填饱肚子的俗物。

吃面,三五几个人是相宜的,但最好是两个人,可以对坐的,可以对看的两个人,愿意一起吃素面的两个人。不一般的关系是不敢轻易请人吃面来凑合的,得一般到吃什么都好的关系,才能拥有和享受吃面的趣味。

30年前,县城有个哑林面店,面店的生意好得需要排队等待,但人们愿意等。我记得,那时候我从学校回家的车费是一块一,一碗面的价格是一块五。

我有一个周姓女同学,尤其喜欢杂酱面。有一回,学校组织看电影,她特意跟我商量,看完电影陪她去吃杂酱面。我有些犹豫,她就急了。看完电影后,我们去了一家似乎曾经是国营面店的地方吃面。那面店,还是国营面店的派头。

我的女同学将一碗面连汤带水吃得干干净净。我试着喝了一口辣汤,入口有些辣,但回味特别香,让人忍不住再喝一口,再喝一口。于是,我也将一碗面条连汤带水吃了个干净。

与女同学吃面是一次学习,与男朋友一起吃面就是另一种情绪了。不用说什么,心里就升起一种类似面条样的细长柔软的情绪。

面店的空间一般不大,就一个门脸,那个空间,水分足,袅袅的,有人间烟火的味道。桌子一般靠墙摆放,就有了一个相对独立的空间,桌子又不大,对坐,正好可以看到对方的眼睛,想说的话都在眼睛里呢。

低头吃面吧,就有点对拜的意思,心里的幸福感满了。所以,如果有人说,请你吃面,那一定是因为关系一般得很亲近,而非怠慢的意思了。

今天,我在屋里待着,待到晚饭时间,就不由得想起面条,想起能陪我一起吃面条的人。

【作者简介】

梅冬,本名邓冬梅,业余写作,有诗歌、散文、小说等作品发表。

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