一个都不能少|从入不敷出到年收入过四万 四川资阳村民学酿酒闯出一条脱贫致富路

封面新闻 2020-06-30 14:30 36354

参观脱贫攻坚成效

封面新闻记者  陈远扬

燃烧着的柴火灶上架着一口大锅,里面放着发酵好的高粱,锅用铁皮锅盖盖着,顶上有一根铁管通向冷却池,蒸汽顺着铁管流动,遇冷形成水珠,最后变成了酒......6月29日,在四川资阳市乐至县宝林镇双碑村,村民吴洪早一边讲着自家小灶酒的制作原理,一边顾着灶里的火势,额头上的汗珠止不住往下滴。

当天,资阳市组织开展了“决战脱贫攻坚喜看小村巨变”全国网络媒体、大V资阳行活动,参观了发生巨变的小村,用镜头记录村民如今的好生活。

几年前,由于缺文化、技术、资金等因素,加之还要照顾家里的老人和两个小孩,吴洪早是当地的一名贫困户,家里收入主要靠他外出打零工为生,一年到头也挣不了多少钱,时常会入不敷出。了解其家庭情况后,在驻村帮扶力量的鼓励和支持下,吴洪早通过学习酿酒技术,办起自己的“小酒厂”,同时通过养殖黑山羊和家禽等,实现脱贫摘帽。“去年总收入4万多元,日子一年比一年好。”

吴洪早的家

学酿酒搞养殖    实现年收入超4万

从乐至县城出发,往城北方向走20公里,便来到宝林镇双碑村,作为2015年启动实施的省级贫困村,贫困户于当年实现脱贫,贫困村2019年“摘帽”退出。行走于双碑村,交通便利、环境整洁是给人的第一印象,不远处的毗河饮水工程在阳光的照射下特别显眼。

吴洪早的家离公路不远,水泥路修到了家门口,还没走近,一股酒香味袭来,萦绕四周。上午10点,吴洪早已经忙活了半天。“今天发酵好的高粱可以正式出酒了,一锅蒸完要10多个小时。”

走进吴洪早的酿酒坊,整个生产过程略显“土气”。燃烧着的柴火灶上架着一口大锅,里面放着发酵好的高粱,锅用铁皮锅盖盖着,顶上有一根铁管通向冷却池,蒸汽顺着铁管流动,遇冷形成水珠,最后变成了酒。

吴洪早一边加柴火,一边解疑答惑。他提到,以前自己因缺技术等因素成为贫困户,在驻村帮扶力量的鼓励下,选择到妻子老家湖南学习酿造“小灶酒”的技术,并通过小额无息贷款等政策支持,购买酿酒设备,在家办起“小酒厂”。

乐至县宝林镇双碑村村民吴洪早

“主要用玉米和高粱两种原料,100斤大概能出30斤酒左右。”吴洪早表示,因为使用传统酿酒技术,在当地积攒了不少稳定客户,酿出的酒在家就卖完了,仅这项一年能为他增收近2万元。

此外,吴洪早还享受到乐至县“幸福喜羊羊”等精准扶贫项目,进一步提高了自身“造血”能力。如今,他通过发展养猪,饲养黑山羊、鸡鸭等,再也不用像以前外出务工,在家就实现就业,年收入超4万元。“现在的日子一年比一年好了,还要继续撸起袖子加油干哟。”

雁江区中和镇明月村的柑橘产业

培育特色主导产业   脱贫攻坚的资阳经验

据了解,资阳不属于国家和省列重点扶贫开发地区,不属于秦巴山区、乌蒙山区、大小凉山彝区、高原藏区“四大片区”,全市无贫困县,但脱贫攻坚任务十分繁重,贫困村数量大、较分散,贫困人口小集中、大分散,插花式特征明显。

“2013年底资阳全市有贫困村325个、建档立卡贫困人口23.6万人。到2019年底,实现了325个贫困村全部退出、贫困人口全部脱贫。”据资阳市扶贫开发局相关负责人介绍,自2016年以来,资阳市共投入扶贫资金35.9亿元,突出产业发展、就业促进和政策兜底,发挥小额信贷、财政补贴等政策优势资源,探索创新“企业+合作社+农户”、“新型经营主体+”、资产收益分红等集体经济发展和产业扶贫模式,有效培育特色主导产业,壮大村集体经济。

在安岳县长河源镇金堂村,蜂蜜李作为该村引进的特色水果产业之一,吸引不少人采摘拍照。据驻村第一书记邓政介绍,自2016年以来,金堂村通过引进业主,流转土地,种植了大雅1号、柠檬、九叶青花椒、蜂糖李、蔬菜等特色农产品,村民每年不仅有固定土地流转的收入,还能就近务工获得收入,贫困户还能获得集体经济分红。

同样享受发展产业带来红利的还有雁江区中和镇明月村和乐至县回澜镇花祠堂村。

乐至县回澜镇花祠堂村发展的食用菌产业

明月村通过以中国晚红血橙产业发展成果助推脱贫攻坚,取得了阶段性成效。截至2019年底,全村贫困人口全部脱贫,贫困发生率降至0,村内共发展中国晚血橙2200余亩,示范带动周边各村发展1万余亩,建成现代农业产业园区8个,实现集体经济收入10万余元,全村人均纯收入从2014年的3960元,跃升至2019年的6910元。

而花祠堂村通过成立食用菌专业合作社,采取“全要素入股+委托管理+保底分红+收益分成”资产收益扶贫模式,实行统一供种、统一技术、统一销售,从菌种购进、生产培育、到市场销售。在食用菌生产上突破,努力提高食用菌生产规模,实现贫困户、集体经济增收,预计每个生产棚出菌4万余斤,年产菇可达20万斤,可实现产值100万元以上,可带动100户特困贫困户、村集体经济增收致富。

安岳县长河源镇金堂村挂满枝头的李子

此外,资阳市还建立正向激励机制,探索总结“幸福基金”“幸福超市”等活动模式,通过精神激励与物资奖励相对接,构建起了乡风文明、治理有效的长效机制。

评论 1

  • 兔兔藤藤 2020-06-30

    👍

我要评论

去APP中参与热议吧