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到了日本才知道,日本人对草莓的热爱,几乎是到了令人发指的程度。
在日本,培育的草莓品种超过300种,在市面上流通的也将近有50种。而且,日本47个都道府县,几乎每个地区都有独立培育的草莓品种,在追求每颗草莓极致美味的同时,也一直推陈出新,研究新的品种。到了冬季的草莓季,日本各种餐厅、酒店、网红甜品店,甚至是路边普通的小店,也都会创新出各式各样的草莓甜品,草莓冰淇淋、草莓蛋糕、草莓羊羹、草莓大福等等等等。
今天推荐的这本书也跟草莓相关,来自日本作家荻原浩的《草莓人生》。
文案整理、录音、后期:xiaoxiao6
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北海电工 2019-10-07
高端农业[得意]