好雨时节展成“带货王”，童年小零食引发“回忆杀”

封面新闻记者 曾洁

还记得小时候第一次品尝大白兔奶糖的甜蜜，品尝水果罐头的欣喜吗？在物资并不充裕的年代，一粒小小的奶糖，一块大大泡泡糖，一颗麦丽素，都能带来莫大的满足感，唇齿间的香甜可口，最终让记忆的底色都是甜蜜。

在成都博物馆的新展“好雨时节——见证改革开放四川四十年”上，一走进展厅，偌大的展台上陈列了琳琅满目的零食，上海麦乳精、大大泡泡糖、北冰洋汽水、娃娃雪糕等零食，让观众一秒穿越回童年的午后，用“意念”大快朵颐。

这些花花绿绿的零食，引发了一大波“回忆杀”，总有观众在这个展台前挪不动脚步，停下来拍照回味。成博工作人员笑言，好雨时节展很带货，不少观众参观完展览立马网购各色小零食，寻找童年的味道。就连布展工作人员的味蕾都被记忆激活了，误以为展品麦丽素是为大家准备的餐后甜点，一不留神偷吃了一包“文物”。

琳琅满目的美食

味蕾里的大世界

常言道，民以“食”为天。改革开放四十年来，食物由满足生活的基本需求，转变为追求品质生活的象征，进而升华为传递文化、品味世界的桥梁。

这场伟大的变革，在老百姓的餐桌上变得最为直观。开放式的超市取代了凭票购物的供销社，身居内陆的四川人第一次在青石桥市场买到了来自沿海的海鲜，日常的零食除了瓜子、花生，也多了薯片、巧克力……食物的多元化让百姓生活更有“滋味”。

不同年代的观众，都能在好雨时节展览上找到属于自己的味蕾记忆。当60后们指着粮票油票念叨着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，70后们只能在过年的时候开个罐头，80后们喝一杯麦乳精都显得很奢侈，90后们却可以有奶糖、泡泡糖、汽水等丰富多样的选择了。当然，00后们的生活更加便利，网上购物、网络送餐，让种类繁多的食物来到家门口。

看完了这个“秀色可餐”的展览，不少观众专门跑去询问成博的工作人员，关心这么多零食的去向，“撤展当天会不会分给观众吃呢”，可爱的吃货属性不言而喻。

记忆中的“大白兔”

小零食也国际化

当90后们含着大白兔奶糖、喝着天府可乐，对国民美食心满意足的时候，00后的小朋友已经能够在肯德基、麦当劳等西餐厅里熟练点单了，炸鸡、薯条、汉堡、可乐是标配，一顿风卷残云，开心得眉飞色舞。

随着大门的开放，一批国际餐饮品牌涌入，与本土品牌交相辉映。川式休闲可以是老茶馆的一杯清茶，也可以是咖啡厅的一杯咖啡；耀华食品曾让孩子们念念不忘，而今多种西餐品牌可供选择；龙抄手、钟水饺等中式快餐与肯德基、麦当劳等西式快餐平分秋色。川人的口味越来越国际化，本土餐饮品牌也加快步伐迈出国门。

特别是在人民商场排队称瓜子、灌制香肠迎接新年、全味面馆送餐等老照片，让年长的观众对美食的变化感慨万千，其中一位从都江堰赶来看展览的市民告诉记者：“以前吃饱就是目的，现在还要吃好，吃得科学；以前什么都凭证供应，哪里想到现在想吃什么就能买什么，不仅吃本地土产，还能买到进口食品，生活越来越有滋味。”