封面新闻记者 郭可欣
说起东南亚的出游体验，其中的特色美食自然会成为体验中重要的一环。无论是泰国的冬阴功汤、菠萝饭，还是越南的春卷、河粉等，收获了大批四川粉丝。由于东南亚气候炎热，在烹饪的食材中会加入很多能够刺激味蕾的调料，这对于四川人来说，也是非常适合的味道。
“泰”不一样 泰国美食节
不出成都就能体验地道泰国美食。从即日起到8月31日，在成都环球中心天堂洲际大饭店正举办着热闹的泰国美食节的活动。本次美食节由酒店新任泰国厨师PHONGSAK亲自操刀，用资深技艺还原传统泰国料理，带领食客体验原汁原味的泰式饕餮盛宴，探索舌尖上的泰国珍馐之旅。酒店餐饮总监赖兴刚先生表示：“除了市面上能够看到的泰式火锅、泰式拉茶等常规泰国菜，推荐大家一定要尝试我们泰厨研发的泰式小龙虾，只此一家，绝无仅有。”
从泰国舞蹈到驻唱乐队，佩戴泰式花环，品尝特色美食，异国风情不言而喻。酸辣鱿鱼沙拉、青木瓜沙拉、冬阴功汤、泰式椰子鸡汤、秘制荔枝猪肋骨、咖喱青豆牛肉、泰式菠萝炒饭、新派芒果糯米饭… 从沙拉、汤、热菜、小吃、水果到饮品，令人眼花缭乱的泰国美食诚邀各位食客一起，以酸辣鲜香拂去心中热浪，感受纯正泰国风情。
美「食」每刻·新加坡
当然，如果已经前往东南亚旅游的朋友们，一定不要错过第三十届新加坡美食节的味蕾狂欢。
即日起到7月30日，可以前往狮城有史以来最大的美食街，开启超越味觉的美味探险。作为本地多样化美食的首要代表，新加坡特色美食街（SG Food Walk）与美食联盟（Food Cartel）将新加坡最受欢迎的传统与当代美食囊括其中，让游客尝尽狮城风味。本次新增的咖啡大道（Cafe Boulevard）与甜品巷（Sweets Alley）则让咖啡爱好者和甜品控们流连忘返。除了现场烹饪的珍馐，妈妈商店（SG Mama Shop）中令人眼花缭乱的经典零食也让来访者瞬间被拉入童年回忆中，满足了大小朋友的童心味蕾。走入美食美酒市场（Gourmet and Wine Market），各色新鲜的肉类、海鲜和酒品映入眼帘，让每一个人都能成为唤醒舌尖的美食家。
当然，如果没有抵达现场的朋友，新加坡旅游局与在上海、北京、成都、香港四城的居舍推出限时酒单，融合“零浪费”鸡尾酒和受新加坡之旅启发而全新创作的酒款将持续供应到8月末，让来自新加坡的夜间灵感狂想点亮整个盛夏。
评论 4
fm2096341 2023-07-26 发表于浙江
云游
西昌市佑君镇磨盘村驻村第一书记 2023-07-26 发表于四川
让每一个人都能成为唤醒舌尖的美食家。
fm2149583 2023-07-26 发表于四川
好地方