以茶为媒：中国砖茶飘香“一带一路”

羊楼洞明清古街。新华社记者罗鑫摄

新华社武汉4月25日电（记者罗鑫 梁建强）在有着“中国青砖茶之乡”美誉的湖北赤壁，一家大型茶叶企业的仓储库房吸引了参观者的目光。一块块色泽黑青的茶块错落垒放，蔚为壮观。在其中一个库房里，茶块表面被雕刻上一个个小方格，犹如巧克力一般。

“过去我们生产的砖茶就像难以分割的大砖头，近年来‘一带一路’市场对我们砖茶产品需求稳步增长，为了适应他们对产品便携化、时尚化的新消费需求，开发了这类产品，易掰开、好携带，受到沿线市场欢迎。”湖北省赵李桥茶厂有限公司副总经理金莉说。

据史料记载，17世纪，从中国出发，纵贯多个城市后，以蒙古乌兰巴托为重要中转、俄罗斯圣彼得堡为终点，形成了万里茶道，被称为“伟大的茶叶之路”。这条通道成为继中国“丝绸之路”之后横跨欧亚大陆的国际文化、商贸通道，全长1.3万里，辉煌了200余年。赤壁羊楼洞古镇是这条茶道的起点之一，被称为“万里茶道源头”。

赵李桥茶厂公司制造的砖茶。新华社记者罗鑫摄

“中国茶文化源远流长，深深融入中国人生活，也影响着‘一带一路’沿线的人们。”赤壁市原茶产业发展局局长李新华说，“现代交通还没出现以前，茶叶运送到境外，需要耗时数月。当时的茶农和茶商为了有效防止茶叶在运输途中受潮、变质，于是将出品的茶叶都进行紧压处理，这就是砖茶的由来。”

称量、汽蒸、压制、定型……在赵李桥茶厂公司，工人们紧张地制作着一块块砖茶。63岁的国家级非物质文化遗产“赵李桥砖茶制作技艺”代表性传承人孙敦佳多次赴“一带一路”沿线国家和地区进行展演。他说：“砖茶制作过程中的许多环节就是依靠工人的手艺，机器替代不了，这也是中国砖茶魅力之所在。一些‘一带一路’沿线消费者青睐砖茶悠久的文化历史底蕴。”

“我们对国内及‘一带一路’沿线现有及潜在客户进行了分析，年纪大的消费者看重砖茶的年代感，相反年轻人喜欢轻量化的砖茶产品，比如茶包、速溶茶、茶饮料等，因砖茶吸附性强，还有的消费者还将砖茶购买回去当做空气清新剂。”金莉说，“去年我们的砖茶产品在‘一带一路’等海外市场销售额达到1000多万元人民币。”

“许多外国消费者更喜欢红茶。因此未来我们还将加大对米砖茶的投入。”金莉说。

赵李桥茶厂公司制造砖茶的模具。新华社记者罗鑫摄

自2015年以来，赤壁加大开拓砖茶“一带一路”市场，在俄罗斯、哈萨克斯坦等市场签订了上亿美元的海外订单。目前该市已有茶叶基地16.1万亩，茶叶加工企业38家，其中规模企业达到18家。

“我们与俄罗斯建立起远程控制中心，现在即使远隔万里，也可以很及时地在砖茶产业合作、订单签订等方面进行沟通。”李新华说。

两个月前，25岁的白俄罗斯姑娘阿丽娜不远万里从家乡来到赤壁的俄罗斯方块小镇从事歌舞表演。这个耗资5亿多元，拥有万亩茶园、具有俄罗斯风情的文旅小镇自去年9月开园以来已接待16万人次。“我热爱旅游，也喜欢喝茶，在这里就像回到家乡一样亲切。”阿丽娜说，人们来到这里喝茶聊天，情谊在茶的联结下日渐深厚。

据介绍，2019“一带一路”国际茶文化论坛暨第五届中国茶叶大会拟于2019年10月在赤壁举行，主题为“让茶融入‘一带一路’，让世界爱上中国茶”。