
吉井忍
封面新闻记者 张元玲
人物名片
吉井忍(YoshiiShinobu):日籍华语作家,现旅居北京。毕业于日本国际基督教大学国际关系专业。曾在成都留学,法国南部务农,辗转台北、马尼拉、上海等地任经济记者兼编辑。
现专职写作,著有《东京本屋》、《四季便当》等。作品亦见于《知日》、《读库》、《鲤》、《南方周末》、《城市画报》等报刊媒体。
“本屋”是日本人对书店亲切的昵称。
对于小书店,很多人都带着一份特殊的情感。它是童年时打开世界的入口,也是关于成长的记忆。
在网络书店和大型连锁书店的冲击下,这些带着人情味的独立小书店渐渐消失了。耗时6年,日本作家吉井忍走访东京大大小小的实体书店,记录它们的生存现状。
为体现那份亲切,吉井将新作命名为《东京本屋》,收录有十家各具特色的书店,还“顺道采访”了一位世界独一的BookDirector(选书师),和一家一个人的出版社。
吉井忍说,希望通过这本书,让大家看到日本老百姓是怎么坚持一个事业,怎么样把自己的梦想做成一个现实、具体的事情。
东京的“本屋”

《东京本屋》
作为一个土生土长的东京人,吉井忍熟悉东京的每一条街道。
东京,是世界上实体书店与人口数比例最高的城市之一,书店数量在日本国内是绝对的第一名,远超第二位的大阪。据统计,2014年东京的实体书店数量为1430家。
书店,成为东京市民生活的一部分。
小时候,吉井忍家附近就有一个小书店。书店面积不到10平方米。当时还是小学生的吉井忍每次走进去,都会发现不同的书。每一本书都是一个不同的世界,书店则是所有这些世界的入口。
日本人对书店有两种称呼,“书店(shoten)”和“本屋(honya)”。前者比较书面,而本屋,却给人很亲切的感觉。吉井忍小时候,没事儿就老往离家不远的小书店跑。母亲听到门口穿鞋的动静,问她去哪儿,她总欢快地答:“去本屋桑。”
可是长大后,“本屋桑”渐渐变少了。这让她有些落寞。
“偶遇”的机会

书中提到的东京独立书店——今野书店
从采访过程中,可以感觉到,吉井忍是一个怀旧的人。
以前,日本的看报习惯是每个家庭订一份报纸。每天早晨,送报员到街区挨家挨户送报纸。每个月的费用差不多3000-4000日元,约200元人民币左右。
以前念小学的时候,吉井忍喜欢熬夜。差不多凌晨3、4点钟左右,送报员骑着车把报纸一份份投递到小区的家家户户。每次她听到自行车的声音,就知道“啊,早上要到了”,然后就慢慢睡着。
现在,吉井忍很少再听到送报的声音。现在网络发达之后,大家都网上浏览新闻,免去了订报纸的费用。
父母是比较老派的人,家里还订了一份报纸。但是当她回国,在父母家熬夜的时候,凌晨听到送报员把报纸送到她家,然后就离开了,不会去别家送报。
大家都不再订报了。
在东京念大学的时候,吉井忍给自己订了报纸,每天都看。
她觉得看报纸和看书是一样的,和网络不一样。在网络上,人们一般只看自己关心的东西。但是看报纸基本上都会一一浏览,哪怕是自己不感兴趣的,也会扫一眼。有时候会发现有些内容还是蛮有意思的,会仔细看完。这就是“偶遇”的机会。
“网上买书的话,你知道你想要什么,这样很方便。但是来书店的话,也许会有新书推荐、老板的推荐,这样的话可能会‘偶遇’一些好书,意想不到的惊喜。”在她看来,书店和报纸,都给了人们与多元信息“偶遇”的机会。这也是实体书店的可贵之处。
泡茶馆的日子

书中提到的东京独立书店——模索舍
1996年,吉井忍第一次来中国。当时她是大学本科生,中国政府提供奖学金,让她利用一年的时间在中国某个城市学习汉语。她选择了成都。
“那会儿我们住在留学生楼,有很多外国朋友。每天都很快乐。”吉井忍回忆说,当时的成都没有现在这么发达,可以看到很多老街。很多房子都是低矮的平房,街道上有很多茶馆。茶馆消费也便宜,店家会给茶客一个杯子,只要一块钱。客人可以选择自己想要的茶叶泡茶喝,在茶馆呆上一整天。
“我当时几乎每天都会去茶馆,学习啊、写信啊,都在茶馆里。当时邮件不方便,要跟家人朋友联系只能写信,所以就在茶馆写信。肚子饿了就去旁边的包子店买包子吃。”吉井忍说,
当时写信的时候,旁边的老人看到了她的字就会找她聊天:“哎,你是日本人喏。”滔滔不绝聊很久。
吉井忍很喜欢中国人的善意和热情。
当年经常坐火车旅行,去较远的地方常常要三天两夜。在硬卧车厢里面,人们会找她聊天交流。熟络以后,请她尝尝自己带来的瓜子、水果等。“他们知道我是日本人,会好奇问这问那。比如我的奖学金拿了多少,‘米西米西’是什么意思?”吉井忍很怀念那些时光。
不过,她感觉到,现在不太一样了。“现在坐火车,大家都掏出手机聊微信,听音乐……交流很少。有时候我会觉得比较寂寞。”
吉井忍之所以向往那些小书店,大概是因为:在庞大却又疏离的现代社会中,小书店能给人一种温暖亲切的感觉。带着儿时的回忆。
最理想的书店

书中提到的BOOK Fuji书店,位于东京,这是一家纯正的航空书店。
虽说东京的实体书店数量众多,但是其消亡速度也是全日本第一。2009年——2014年间,一共减少了179家。其实,这不仅是东京的现象,整个日本的实体书店也在这5年中少了一成多。但是书店的平均面积,却在增加的趋势。
这就意味着,消亡的书店大多是个人经营的小型书店。
从2010年起,受杂志社委托,吉井忍开始各处走访东京的独立书店,探寻现状。今年,她推出了自己的作品《东京本屋》。
经过6年探寻,吉井忍在书中介绍了十家风格各异的独立书店,讲述店主故事和书店理念。书中还介绍了一种与书相关的新兴职业——选书师。
在吉井忍看来,小书店的存在是比较开放性的公共空间。一个社区会有很多店,比如说美容院、餐馆、花店……只有书店,是老人大人小孩都可以随便进去的地方。不像咖啡馆,小孩一个人去会比较奇怪。社区里面有一两家小书店,可能会给小孩一些成长的回忆。
去了这么多书店,哪种才是最理想的呢?她说,最理想的书店大概就是能让读者翻开自己从没看过的书,提供更多“偶遇”的可能。

吉井忍签名,“希望大家都来东京的小书店看看。”
以下是封面新闻(thecover.cn)记者对吉井忍的专访内容:
封面新闻:有人觉得,现在书店光卖书已经无法存活了,很多书店需要靠卖商品、饮料才能维持收入。您怎么看?
吉井忍:的确,实体书店在网络冲击下,很有可能发展成为画廊、杂货店等复合化的美学空间形态,代表一种生活方式。利用商品购物来提高书店的利润是很好的方式,不过一个城市里面需要各种各样的书店,每个人的需求不同。有些老派的读者,可能会认为一家卖咖啡的书店不够专业或是怎样,他们需要只卖书的传统书店。
所以一个城市还是需要多样化,多元化的状态。我这本书也是尽量介绍不同风格的书店。书里面提到的店主的想法有时候也是截然相反的。有的店主会认为客人来店里拍照完全OK,有的认为完全不接受。还有些人觉得卖杂货是需要的,有些人担心“如果我这边卖文具的话,我们书店附近的文具店可能就会受到影响”,因此坚持不卖……各种各样的想法。所以,我希望有各种各样的书店,满足人们的不同需求。
封面新闻:您如何理解独立书店?独立体现在哪些方面?
吉井忍:2015年统计,日本在东京有1300多家实体书店,除了大的连锁书店,个人开的独立书店是比较多的。年轻人也会开一些旧书店。
什么是独立书店呢?大概是那些规模小,非连锁经营,由店主开的书店。而且店主的思考方式很独立,对于一些事物有自己的见解和风格。
比如书里提到的模索社,里面不少刊物都是很难买到的。比如“新左翼系”党派机关报、被判死刑囚犯的支援报告、日本边缘社会“部落问题”的研究书、同性恋等亚文化系刊物……在这里,你总会感觉到荒地般的自由、寂寞、宽容。这种小书店有着开放的心态,代表着一种独立精神,可以带来文化的多样性。
再比如BookTruck的店主三田修平,把书店开在车上。车上载着二手书,自己开车四处奔驰。车子进入街区,孩子们就涌过来,在车上爬上爬下翻看绘本,也是很有意义的事情。
这些店主也就是普通老百姓,我希望让大家看到日本老百姓是怎么坚持一个事业,怎么样把自己的梦想做成一个现实、具体的事业。
封面新闻:能不能介绍一下日本图书出版销售的环节?“再贩制”、“委托制”带来的影响是什么?
吉井忍:日本有两家特别大的取次(销售代理商),覆盖了大概70%的经销,其余是一些中小型的取次。出版社将书卖给取次,取次再将书卖给书店。基本上取次可以赚到书的定价的8%,书店赚到定价的20%左右。由于“再贩制”、“委托制”,图书的定价是不可更改的。如果书店进货的书卖不完,在3个月左右的期限内,书店可以以进货价把书退回给取次。
此外,取次会给每一家书店提供建议,因为他们有很详细的销售记录,能够从这些数字分析出来,在这个书店消费者倾向于买哪一类书籍,并据此建议书店进哪一类的新书。不过,取次公司一般会把东野圭吾等作家的畅销书给大书店,小书店只能再等等。
不过,有一个弊端就是,店员没法知道下个月要拿到的书有哪些。独立书店的店主都是有在大书店工作过,他们都觉得如果只按照取次的建议进书,很多好书会被忽略掉,很可惜。所以他们自己开店时,会自己跟出版社联系,或是给比较小的取次公司合作,选择他们认为有价值的图书。
封面新闻:您书中提到的选书师让我想起了英国一家书店推出的“阅读SPA”服务。店里真的会摆着一个大浴缸,表明“徜徉书海”的主题。店员会准备数十本适合顾客阅读的图书,顾客可以跟店员一对一交流。根据交谈分析,店员会缩短书单长度,挑选最适合顾客的书。在日本,选书师这个职业兴起有多久了?从业的人多吗?
吉井忍:选书师并不依附于某一家书店,而是独立的一种职业,在日本兴起不到10年。选书师会自己找客户,比如一些学校、医院、美容院、银行等机构,他们为这些机构选书、摆书。
比如,日本横滨女子学校,老师很头疼,因为学生不看书。请选书师来选书,采访学生,看学生关注的话题,按照思路来分析这些学生会喜欢哪些书籍。除了选书,还要求摆书的技巧。很多客人不了解摆书的重要性,需要选书师多次沟通,才能说服。
选书师的技巧在于,把一件事情或一本书传达给对方,不要高高在上,要表现得很亲切、更容易理解。创造更多机会,让大家把从来没听说过的书拿在手里。
目前,日本的选书师还是第一代吧,都在摸索总结中。相信未来有更多的人愿意加入进来吗,我办过几次活动,大家似乎都对这个职业很好奇。
封面新闻:日本的zine(独立出版物)现状如何?和中国的zine相比,有哪些特点?
吉井忍:8月份的时候我在上海看了一个展览,展出的是中国的zine。中国的zine做得很漂亮,摄影方式很专业,看不出是一个素人(普通人)做的。从这些出版物中,可以看到中国普通人日常生活中看到的风景、朋友的表情,还是蛮有现代艺术的感觉。不过价格有点贵,一般要200-300元/本。
日本的zine比较朴素,是创作者想法的自由表达,有一种原始美。很多zine都是一个人创作、复印、折起来、拿到独立书店……所有过程都是一个人,做得也没那么精致。
封面新闻:日本的网络书店没有折扣,但是中国的网络书店折扣很大,对实体书店的冲击也更大。对此,您有何建议?
吉井忍:的确,中国网络书店打折力度很大。比如有些网络书店为了抢占市场,畅销书卖4折。但是我觉得,这种以亏本为代价的恶性竞争,不会持续太久。我相信之后会自然纠正过来。另一份方面,我希望读者能够理解小书店。书店不只是卖书的地方,更是一个公共空间,给大家提供交流的平台,此外也可以给一个“偶遇”新知识的机会。
封面新闻:您有自己喜欢的作家或者作品吗?能否推荐给中国读者?
吉井忍:我推荐大家多看平时不看的书,突破自己的阅读习惯。比如我喜欢看小说,有时候走进小书店就能在角落看到店长的推荐,比如哲学或者社会学,我也会强迫自己看一下,还是有所收获的。希望大家跳跃自己的阅读习惯,扩大自己对世界的认识。
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