乡村振兴上封面 | “不知火”搭上电商快车,农民手中的黄果果摇身一变“黄金果”

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封面新闻 2021-04-20 22:03 58465


封面新闻记者 雷强

从成都出发,驱车1个多小时便可到达位于眉山的丹棱县。这个地处成都平原西南边缘的小县城,在以浅丘为主地表之上,一种名为“不知火”晚熟橘橙种植面积达18万亩,是当地乡村振兴的支柱性产业。

每年三至四月是丹棱“不知火”采摘旺季,各地经销商汇聚于此,将新鲜果子包装、打包发往全国各地。而今年,受疫情影响,外运通道受阻,采购商明显减少。另外,年初受寒潮影响,部份果子受冻,卖相不好。随之而来的,不仅是收购价格下挫,还存在较为严重的滞销。

在此背景下,数字化赋能销售链,成为帮助丹棱果农解决销路狭窄问题的关键。而作为当地明星水果的“不知火”,自然也就地搭上了这趟电商快车。

“不知火”走火

却因疫情寒潮出现滞销

4月16日,记者走进果农王建的“不知火”果园。4月的果园里,芳香四溢,果树枝头开满了橘橙花,同在枝头的还有最后一批晚熟的果子。

“花果同枝是‘不知火’的一大特点,等到明年这个时候,又是下一轮收获季。”王建告诉记者,这是他种“不知火”的第八个年头。此前,家里的土地基本就是种植蔬菜,一年下来只有几千块钱收入。2013年,在政府的指导下,王建开始种植“不知火”。“政府找专家给我们讲课,果子价格一年比一年高,我们家种七八亩地,每亩产量6000-8000斤,一年收入能有二十万。”王建言语中带着自豪。

在丹棱县,和王建一样果农不在少数。2020年,当地依托新型农业经营主体就地延伸产业链,大力发展冷链、包装、物流等多种形式的第三产业。据数据显示,目前,全县“不知火”种植面积达16万亩,一亩地产量为6000-7000斤,每斤成本在2元左右,农民收入逐年增长。

然而,让人意想不到的是,2020年受到新冠肺炎疫情的影响,全国各地经销商采购量下滑,丹棱水果滞销严重。再加上2021年受寒潮影响,收获期果子存在较多劣果,“2021年收购价格只有1.78元/斤-2元/斤,同比2020年收购价格3元左右一斤,收购价减少一半。”王建说。

大部分果农和王建一样,心情降至冰点。

晚熟橘橙搭乘电商快车

数字化销售链给果农一颗“定心丸”

水果经销商陈蜀杰

在果园的另一端,是距离丹棱30公里的蒲江县。在陈蜀杰的工厂里,工人整忙碌给来自丹棱的“不知火”打包,装箱,贴邮寄单。在蒲江县这个生产线上,刚从王建果园采摘的新鲜橘橙正“整装待发”,不到24小时这些水果就将出现在全国各地的网购消费者手中。

34岁的陈蜀杰,是西南政法大学法学系的高材生。大学毕业后,陈蜀杰留在了在成都工作,当着有体面收入的白领,就在3年前他却辞职回乡。朋友都以为陈蜀杰要去当“霸道总裁”,因为他父母的白酒厂在蒲江小有名气,一年利润数百万,接班就是“躺赢”。而陈蜀杰却做出了让人意外的决定:回家包地种柑橘。

“一次我偶然吃到日本的不知火,几十块钱一斤,可为什么家乡的不知火只能卖几块钱?所以我就决定自己种自己卖,也争取能帮家乡的果农卖个好价钱。”在陈蜀杰看来,“以前农户卖水果没有什么话语权,都由中间人带老板来收。”这让陈蜀杰想到了电商渠道,便在京喜特价电商平台开店。

“平台在包装、发货、定价上都有专业指导,制定统一的发货和抽检标准,在运营上也给了不少资源支持。”陈蜀杰告诉记者,他从去年开始接触京喜,刚开始做只是一个尝试的心态,现在做下来效果非常好,现在他自己承包了200亩果园,同时也帮其他果农通过电商平台分销水果。他表示,明年就会把重心转变过来,预计今年在京喜上的销售,柑橘类应该会达到500万斤。

现在,像王建、陈蜀杰这样的果农已经尝到借道电商,拓宽水果销售渠道带来的甜头。陈蜀杰表示,他身边二三十岁选择返乡创业的年轻人越来越多,间接带动了当地果农们增收,“我也希望通过我的努力,帮助乡亲们的水果搭上电商这趟快车,让果子都能卖个好价钱。”

对话“不知火”经销商

封面新闻:丹棱“不知火”上链电商渠道前后,对于经销商来说有怎样的变化?

陈蜀杰:之前没有接入电商渠道,我们主要是做线下的渠道,线下渠道对货的储存就比较严格。从去年开始,我们陆续接入京喜、淘宝等平台,上链电商平台后水果摘回来不需要经过储存,直接打包发货,这就为我们节省了储存成本。

另外,我们通过物流、快递,直接水果就运到了终端消费者手里,这就为我们节约了中间的运输成本。相对来说,成本控制下去,销售额度就会攀升。类似京喜这种电商平台,给我们带来的一个销售渠道的拓展,另一个品牌也得到了推广。

封面新闻:电商平台如何利用数字化渠道赋能农村地区水果销售?取得了怎样的效果?

京喜生鲜类目高级经理谢荣涛:以京喜平台为例,为进一步降低生鲜货品成本,提高用户体验,加强平台控货能力,平台上线产地直采模式。我们采用产地直采模式后,平台可以直接与产地源头合作,介入对发货品质和发货时效的把控。在性价比提升的同时,实现24小时极速发货、坏果包赔等消费体验优化。

在收益本地化方面,建立农产商家分层扶持体系,以产地直发、助农直播等方式助力农产商家快速增长,这样可以让更多农民享受到产业链升级的收益。

数字农业从乡村经济供给侧提质增效

专家:农民应利用电商打通产品循环,更好地对接市场

去年1月,农业农村部、中央网信办联合印发了《数字农业农村发展规划(2020-2025)》。这对推动信息技术与农业农村全面深度融合,引领驱动乡村振兴具有重要意义。

中钢经济研究院首席研究员胡麒牧

当下,数字技术已在为乡村振兴赋能,并取得了积极成效。数字农业已成为引领创新和驱动农业转型升级的先导力量,也成为农业农村现代化发展的重要力量。对此,中钢经济研究院首席研究员胡麒牧接受封面新闻记者采访时表示,农业是乡村地区的支柱产业,有转型升级的迫切需求,通过数字化改造,农业的生产方式能够更加高效,资源利用能够更加集约。

胡麒牧指出,在构建双循环新发展格局的过程中,核心是畅通内循环,而内循环的很多堵点是在乡村的,所以乡村振兴对于构建双循环新发展格局至关重要,而数字农业的作用实际是从乡村经济的供给侧提质增效,助力乡村振兴目标的实现。

“之前数字技术的应用在乡村的脱贫攻坚中已经起到了积极作用,未来在乡村振兴过程中,数字技术的应用还将起到更加重要的作用,它的作用不仅仅局限于对农业的数字化改造,实际上对‘三农’问题的解决都将产生巨大推动。”胡麒牧以电商带来的灵活就业举例道,电商对农村剩余劳动力的吸纳起到了积极作用,乡村地区补齐新基建短板的过程中既带来了投资需求,也创造了就业机会,还对教育、医疗等民生的改善强化了基础设施保障。数字化应用场景的增多会带动很多周边和配套产业开始繁荣,进而吸引新一轮资本和技术流向乡村地区。

胡麒牧表示,从农业数字化改造开始的变革,通过在生产、分配、流通、消费中的扩展,最终使得乡村经济进入良性循环,在这个过程中,最大的受益者是农民。当然,这个过程中农民作为个体经营者,更多的是主动接触、积极参与,利用电商生态来打通自身的产品循环,更好地对接市场。

胡麒牧还建议到,类似京东、阿里等拥有比较完善商业生态的电商平台,应当主动在乡村振兴中发挥更大作用:一是通过发达的物流配送系统来补齐乡村的物流短板,让优质的农产品高效流通到需求市场。二是通过智慧化的大数据运算能力,为乡村的供给侧反馈更加精确及时的市场信号。三是通过品牌扶持计划,提高乡村特色产品的附加值,让农民在致富之路上走得更快。

评论 2

  • fm749 2021-04-21

    打造自己的品牌是核心

  • 上山打老虎🐯 2021-04-21

    果农依靠电商搭桥,把滞销变成脱销[得意]

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