四川朝天获评“秦巴山区食用菌高质量发展重点（县）区”

张敏 封面新闻记者 刘彦谷

3月26日，在2021年中国·朝天食用菌产业创新发展大会上，朝天区获中国食用菌协会授牌“秦巴山区食用菌高质量发展重点（县）区”。

作为典型的盆周山区、国家新时期扶贫开发工作重点县区、川陕革命老区和“5.12”汶川特大地震重灾区，近年来，朝天区食用菌产业是如何实现高质量跨越发展的？

种植历史长

早在汉唐时期，朝天区的木耳、银耳等食用菌就已深受人们喜爱，闻名遐迩。进入20世纪90年代，朝天区木耳、香菇实现规模发展，“青林木耳”“花石香菇”地方品牌远近闻名。

西南大学《山区开发》1993年刊发的论文记载：“朝天区青林乡贫困户参与木耳项目发展，人均纯收入超过500元，成为家庭稳定经济收入的主要来源。”

2007年，食用菌产业被朝天区确立为五大农业特色产业之一；2013年，朝天区出台《关于进一步提升食用菌产业发展的实施意见》，朝天区食用菌产业走上了快速发展的道路。

发展资源优

朝天区地处秦巴山南麓，嘉陵江上游，菌林资源丰富，境内气候湿润，雨量充足，光照适宜，四季分明，年均气温12-15℃，得天独厚的自然条件非常适合食用菌生长。

据介绍，朝天区现有食用菌原材料林62万亩（青㭎林52万亩、杂灌林10万亩），主要分布在西部和北部山区，充足的原料林，保证了朝天食用菌的优良品质。基地效益好根据资源分布，朝天区按照“4+3+5”空间布局12个乡镇的食用菌产业，共建成食用菌基地10个、面积达5000亩，建成羊木坝食用菌市级现代农业园区。

2020年，朝天区食用菌面积达到1万亩，产量突破10万吨，产值突破10亿元（其中高端品种羊肚菌种植面积达2000亩，产值达7000余万元，灵芝种植面积100亩，产值达1000余万元），带动种植户户均增收5000元以上，成为农民增收的重要产业之一。

主体带动强

坚持“筑巢引凤”，以七盘关农产品加工园为载体，引进食用菌精深加工企业2家、初加工企业4家，建设冷藏保鲜库20余座、烘干设施500余处，开发出灵芝和猴头菇有效成份提取物等拳头产品10余个。岚晟生物科技有限公司创建为国家高新技术企业和农业产业化省级重点龙头企业。

坚持抓大带小、以小育大，制定食用菌大棚建设补助标准，落实用地用电、税收优惠、金融保险等系列政策，区财政每年安排专项经费，对新晋升市级及以上和通过“三品一标”产品认证的新型农业经营主体给予奖励。

目前，朝天区累计培育食用菌新型农业经营主体448家，带动农户1万余户。

品牌营销畅

加大院校合作，与中国农科院都市农业研究所、四川省林科院、川农大等机构开展技术攻关，建成朝天区食用菌科技文化中心。

大力实施品牌发展战略，注册各类品牌30余个，8个食用菌产品通过“三品一标”认证，岚晟公司生产的灵芝、猴头菇、香菇加工原料通过日本、美国、欧盟有机认证，“朝天黑木耳”注册为国家地理标志证明商标。

积极组织食用菌经营主体参加西博会、农高会等展示展销活动，建成区、乡、村三级农产品电商营销体系，在淘宝、京东等电商平台入驻店铺38家，开设实体销售店24家，食用菌产品远销东南亚、欧美等国家和地区。

发展前景好

据了解，下一步，该区将以乡村振兴战略为抓手，坚持“创新、多样、绿色、高效”工作思路，大力推进基地标准化建设、不断完善利益联结机制、打造区域知名优势品牌，不断提高食用菌生产综合效益，推动全区食用菌产业高效健康发展。

到2025年，食用菌种植规模达1.5万亩、产值15亿元，把朝天建成川北最大的食用菌生产和加工基地；到2035年，食用菌种植规模达3万亩，产值30亿元，把朝天区逐步建成秦巴山区具有影响力的种质基因库和产、学、研相结合的食用菌基地。