健康饮食（三）｜阿姨吃熟菠萝肝衰竭，不良习惯可能影响肝脏健康

封面新闻记者宁芝 实习生李甜

近日，杭州60岁的张阿姨旅游三四天后回家，发现之前买的菠萝内芯已变成深黄色，但没有臭味且异常香甜，张阿姨便把菠萝吃掉了。随后张阿姨连续腹泻十几天，体检时，张阿姨接近肝衰竭状态。据悉，张阿姨没有慢性肝病的病史、不喝酒、也没有服用肝损药物，每年体检身体健康。

医生怀疑张阿姨的病罪魁祸首可能是变质的菠萝，那么细菌感染会不会导致肝衰竭呢？

成都市公共卫生临床医疗中心肝病一科副主任医师毛创杰表示，细菌感染是可能导致肝衰竭的。但毛创杰解释道，一般是比较严重的持续感染才会导致，并且肝衰竭的原因有很多，首先还是要结合患者的病史，服用药物史，饮酒史，排除比较常见的肝炎病毒感染，药物性，酒精，免疫性疾病等病因。结合病史，检查等如果考虑该患者确实存在细菌感染，那就要尽快完善感染原检测，并积极的抗感染，护肝治疗，必要时积极人工肝干预。

除了细菌感染，生活习惯也是现代人影响到肝脏导致肝衰竭的原因。很多日常习惯的改变，都与肝脏有关系，也可能会引起肝损伤，那么生活中的哪些习惯可能会诱发肝衰竭？

毛创杰表示长期大量饮酒，服用过量的感冒药，退烧药，抗生素，中草药等，以及误食毒蘑菇等都可能会导致肝衰竭。此外，不洁净的饮食还会引起戊肝，甲肝，严重者发生肝衰竭。同时，过度劳累，肥胖等也是肝衰竭发生的诱因，毛创杰提醒大家生活中还是要注意不过量饮酒，不滥用药物，饮食干净规律，劳逸结合。