身边档案|回味百年龙舟赛演变:清代龙舟赛抢红夺冠,可获知县亲自颁奖的殊荣

封面新闻 2017-05-29 10:17 7482

1982年龙舟会抢鸭子蔡盛秋摄

1983年 新津南河,欢腾的龙舟与彩船。新津县档案馆供图

1984年 龙舟会夜游表演 蔡盛秋摄

1987年 第三届全国“屈原杯”龙舟赛 翟曲供图

2007年 龙舟会 翟曲供图

2007年新津端午龙舟水上表演抢鸭子。新津县文化馆供图

“嘿嘿呦嘿,划起走哦,嘿嘿呦呼嘿。”

千年的龙船千年的号子,从未在新津南河停歇过。每年端午的龙舟会,是男女老少的节日盛会,不仅是全城出动观看,成都、重庆、贵州、云南的龙舟爱好者,也会慕名而来。

位于成都南部的新津县,自北周定名以来已有1450多年历史,素有“蓉城南路第一景,川西名胜上河图”之美誉。因为五河汇聚,民间传统龙舟活动源远流长,端午龙舟会始于唐代初年,相传杜甫住成都期间,也专门来观看。

新津清道光版县志载:“五月五日包角黍,悬剑蒲艾虎于门,饮雄黄酒,城南竞渡。”足以说明,新津龙舟竞渡、包粽子等民俗的历史久远。

清代

龙舟抢红

沿江巡游炫耀一圈

新津有岷江支流的五条河,南河、西河、羊马河、金马河、杨柳河流过,五水在县城东南汇合为岷江正流后,浩浩荡荡直泻眉嘉平原。

挨着城墙根缓缓流过的南河,河清水阔,似乎天生就是为划龙舟预备的。每年农历五月初五这天,方圆十几个县里,只有新津才年年划龙舟。

清代划龙舟,只有抢红和抢鸭两项活动。划龙舟之前,先要举行祭祀活动,知县要带领所有的龙舟云集南河南岸,众人弃舟登岸,拾级而上,神情肃穆地走进临河的伏龙观,向龙王拈香叩拜,祈求龙王爷保佑风调雨顺、阖船平安。鞭炮一响,龙舟赛就开始了。

敲鼓、吹哨、喊号、压船头。比赛一开始,桡手们为了增强气势,一边划桨还一边唱着“嘿嘿呦嘿,嘿嘿呦呼嘿……”虽然没有歌词,但同样唱出了参与的激情与取胜的决心。

每到争抢最激烈的河段,尤其在拐弯处,桡手们分秒必争,尽量直线前进,抢占道口,奋力冲刺。

鼓声紧,哨声急,压船头的人身子都贴近了河面。四川省民俗专家刘孝昌介绍,比赛路线有规定,必须逆流而上,所以对队员们的挑战会更大。只见被船桨翻动起浪花的南河里,不停挥动着的肉鼓油亮的臂膀,在阵阵欢呼和呐喊声中,更加卖力划桨。

上游的终点处,预先用竹竿挑起一幅红布,哪只船先划到终点并抢到红布,即可享受到知县亲自颁发奖品的殊荣,这叫抢红。在夹岸观众的欢呼声中,抢了红的龙舟要敲锣打鼓,沿江巡游,炫耀一圈,那一声声高亢悠扬的龙舟号子,分明流露出凯旋的欢欣和自豪。

民国

行业比拼

袍哥大爷组织龙舟会

每当乡里的布谷鸟唱起,“割了麦子过端阳,幺姑就要包脚了”。新津的男女老少们就知道,要包角黍,悬蒲剑了,龙舟赛也要开始了。

民国时期,积极参与龙舟会的龙舟往往常年保持在四五十只。那时候不兴政府出面办龙舟会,往往由各个哥老会的公口和码头的袍哥大爷出面组织,发出倡议,联络驻地部队和地方士绅进行会商,得到县长的首肯便可举办。

“你们纸业今年参不参加?去年行业的生意都这么好,今年再来龙舟赛夺个好彩头撒。”“参加参加,哪有不参加的道理,今年我们还要争第一。”纸业商会的老大立马应允。

蚕桑业,米行,船帮等会首纷纷响应,很快就确定好了要参赛的队伍。

参赛龙舟不是统一定制,但大致的长度,座位数都是基本一致,一艘船代表了一个行业。龙舟上的桡手们也是在渔夫或者习水性的人中,挑选出的精兵强将。这些桡手们会穿着统一的褂子,胸前或者背后还有“XX米行”“XX纸业”的字样,以示赞助商的身份。

龙舟比赛,关乎行业荣誉,所以各行业十分重视。要是谁在今年的龙舟赛上夺了第一名,谁就能被邻里乡亲吹捧一年,这不仅使该行业的从业人员脸上有光,还变相地给行业打个好广告。

端午节这天,沿河两岸观众踊跃,人山人海,热闹非凡,邻县远道而来的观众不计其数,通往县城的条条大路人流络绎不绝。除了在河两岸踮脚围观的普通民众,在河道里,也有财大气粗的商贾或者达官贵人们乘坐的花船,他们近距离享受这精彩的竞技。

花船是由几艘老式木船拼接而成,木船之间搭上木板连接,允许人经过。插上彩旗,撑起帐篷,再放置几张桌椅,备上小酒和小食,彩船上是最舒服的观赛地点。和那些可能要一大早去河岸抢占最佳观赛位置的民众相比,这些商界政界人士有钱任性。

不过,任性过头也惹得桡手们不满。

有时候彩船驶进了赛道,挡了龙舟队的道,使船只不得不立马改道绕路,耽误了绝佳赛点。看到这样的“搅局”,龙舟上的桡手们自然不爽。脾气火爆不禁破口大骂,甚至在赛后气势汹汹地去找彩船上的人理论一番。

80年代

泼辣利落

女子划龙舟不输壮汉

1983年端午节,新津县龙舟会增加了“龙舟夜游”、“水上灯彩”、“放烟火”等活动,另外增加评比花船的项目。当时的活动为期5天,附近乐山、彭山等地文化体育部门的人士还专门来新津学习龙舟文化经验。

由于新津县开展龙舟赛影响较大,1987年,全国第三届“屈原杯”龙舟赛在新津举行。来自广东、云南、湖南、浙江、福建、四川等11个省份的男女26支龙舟队和新津的28支龙舟队一起参加竞赛,80多万人观看了这场全国最高水平的龙舟大赛。当时新增的“龙舟夜游”十分壮观,表演时张牙舞爪,眼冒金光,龙口内有的吐火、有的喷水、有的喷射各色烟花,“变色龙”时而变红、黄、青、白色等,十分精彩。

“当时城关镇的男女两支队伍在历年的龙舟比赛里,都可以拿到名次。”成都市摄影家协会会员蔡盛秋说。

虽然女生天生带有一种娇弱美,可城关镇的女子队在比赛的时候却完全屏蔽了这种感觉:动作幅度大,干脆利落,毫不逊色于男生。特别是领队,喊号子的时候很“泼辣”:声音大,且充满激情,用尽全力调动队员的干劲。

城关男队也是赛场上的常胜将军。队伍里的成员大都年轻、体质好,加上里面有很多打石匠,力气大,获胜的几率大增。说起他们训练的场景,蔡盛秋介绍,“他们主要就在如今的彩虹桥河段进行训练。当时新津还没有通济堰,平时南河的水流比较急,就算在涨洪水的日子里,城关龙舟男队也要到河里训练划龙舟。”

龙舟·民俗

伤口撒盐的麻鸭儿 水下猛板不好抢

龙舟赛只是新津端午节庆祝活动的第一个小高潮。

比赛结束后,抢鸭子和抢猪尿包参与人更多,也更接地气。

“抢鸭子”环节中的鸭子被放入一个个竹筐,由渔船带到南河中。一声令下,船上渔夫从筐里抖出鸭子,扑哧扑哧落入水中,欢脱热闹。

瞬间,各个游泳好手跳入水中,开始了抢鸭子的竞争。为了让抢鸭子增加一点难度,事前还得在鸭子身上动点小手脚。据刘孝昌介绍,每只鸭子的脑袋上都会扯下一点毛,用刀划个小伤口,再撒点盐巴。“伤口撒盐多痛啊,鸭子一见水自然就想往水里钻,洗掉脑袋上的盐巴。”

抢鸭子结束后,余兴未尽,猪尿包该上场了。猪尿包其实就是用猪的肠子和膀胱做成的“气球”。大大小小的猪尿包被涂上了各种颜色,有的里面还塞进了小钱,谁抢到算谁幸运。

比起抢鸭子,抢猪尿包更具技术含量。猪尿包表面光滑,浮在河面上更不好把控,手一滑就扑空。只听到岸边爆发出一阵又一阵笑声,“好笨哦,又没抓到。”

红糖锅盔烫了后背 油炸猫猫鱼香得流口水

看比赛,怎能少了美味的零嘴?

比围观比赛的群众来得更早的,是售卖小吃的商贩。

两个板凳搭起一口油锅,南河里就有现成的食材。跟拇指一样长还活蹦乱跳的猫猫鱼,被捞起来后就迅速下锅,白嫩嫩的鱼身在金黄沸腾的油锅里,瞬间酥脆。讲究一点的商贩,会在油炸之前将鱼肚那儿的肠肚儿掐掉。

炸鱼起锅后,用好一点的新津草纸包好,撒点辣椒和花椒面,香味在热气中越发浓厚,让舌尖隔空分泌出对美食的想象。

除了炸鱼,还有各类传统的成都小吃,比如豌豆凉粉或者米凉粉。一块块方方正正放置于木板上,相貌晶莹,白如玉。小贩们用刀细心划下一块盛入碗内,再抹点酱,撒上花椒和芝麻,让好吃的女娃子欢喜得很。

众多小吃摊里,还有推着车卖锅盔的商贩,车前总是排起长长的队伍。“要三个红糖锅盔。”香脆厚实的饼皮里,红糖馅香滑浓厚,甜而不腻。“小心烫嘴。”刚拿到锅盔的人们哪管这么多,先咬一口解了馋再说。

不注意一漏嘴,饱满的馅料脏了手,还顺着手臂留下。“哎呀可惜了。”吃客皱起眉,立马举起手臂开始舔,生怕浪费了这美味。没想到这一抬,手顺势往后,锅盔里的馅料又滴在了后背上,滑下一道温热。

封面新闻记者 杨晨 赖芳杰 实习生 熊紫琪

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