【春运“妈妈的行囊”】怕饭馆没开门 妈妈把家乡的饭装进了女儿的行囊

封面新闻 记者 于婷 摄影报道

瑞雪兆丰年。在南方待久了，家乡的一场降雪，对于陈希（化名）而言，都像临行前的送别。

2月21日，正月初六，结束了7天的春节假期，在成都工作的陈希再次踏上归程。从大学开始算起，这已经是她离家的第十个年头了。虽然这些年来，假期的时间一年比一年短，但是她的行囊却一年比一年满。

回家时，行囊里满满装着的是过去一年的收获和对父母的思念。返程时，行囊里满满装着的是记忆里的家乡味和家人的期许。这一清空一装满，像一种仪式般，寓意着新的一年正式启程。

牛肉干、馕、红枣、核桃、巴旦木、葡萄干，各种口味的酸奶和牛奶…

陈希从2008年开始离开家乡乌鲁木齐到成都上大学，后来辗转北京、厦门，去年5月返回成都工作，算起来，春节后离家的行囊她已经收拾了10次。包括干果、各种口味的酸奶和牛奶等，都是她返程行囊里的必备品。

“家乡这两年的变化太大了，连我带的这些特产也是。就比如这个馕，以前品种很单一，许多外地的朋友都吃不惯。”陈希说，去年回家时她惊喜的发现，烤馕已经有了葡萄干馕、玫瑰花酱馕、核桃馕、辣椒酱馕，大大小小十多个品种。当她再次带给外地的朋友时，竟收获了一片好评，“朋友都说和想象的有点不一样。”

冰淇淋味、青柠味、山楂味、百香果味、巧克力味、香蕉味、芝士味…陈希一边把酸奶装进行囊，一边数着有多少种不同的口味，“我妈提前给我买了9种不同味道的酸奶，还有巧克力牛奶”。陈希说，离家在外时，最想念的家乡味道就是各种口味的酸奶和牛奶。“以前我在家里的时候，都是把这些当水喝，外面的都没有家里的好喝”。

今年也是陈希毕业以后春节假期返程最早的一次，她的妈妈一直担心，成都的饭馆是不是还没开门营业。在念叨了两三天后，她想出了一个好办法。

“做点抓饭你带上吧，回去要是饭馆还没开门，你自己热一下就能吃，还能带给你同事们尝一尝。”

临行前一天下午，陈希的妈妈就把羊排提前解冻，把胡萝卜、黄萝卜、葡萄干洗好，忙活了一个多小时，做好了满满一锅的抓饭。分别装在大小三个饭盒里，又用塑料袋一层层包好。“太多了！这些应该足够饭馆一个星期不开门了”。

“这还有羊排给你带上吧，可以炖汤。”

“剔骨羊肉也带上，烤也行，炒也行。”

这边陈希嫌多，那边她的妈妈还嫌不够，又把家里各式各样的羊肉都包成一包包的，塞进了她的行囊。

“刚开始真的很不习惯，觉得我自己在家里吃够就行了。“陈希说，她每次从家里回去时都要超重，除了托运的20公斤之外，手上大包小包加起来也要将近10公斤。“现在离家的时间越来越多，也慢慢能够理解妈妈，只有我的行囊满满当当，她才能放心我回去后，一个人不会饿肚子，谢谢妈妈”！