腊肉香肠摆满桌 春联鞭炮都不少 川人海南过川味年

封面新闻记者 陈羽啸 摄影报道

对四川人来说，过年就是包裹在厚厚的衣服里，与家人围坐在一起吃团年饭，桌上必不可少的是香肠腊肉。而近年来，许多四川人选择逃离潮湿寒冷的盆地，到阳光明媚，蓝天白云的海边享受春节假期。而除夕夜的团年饭，如果没有香肠腊肉的话似乎就差了很多年味。今年在海南，不少人从家乡带来了资格的腌腊制品，写春联放鞭炮，享受传统的川味年。

乐山的老王是第二年来海南过年了，自从去年在朋友的带领下来到海南住了一段时间，他就舍不得离开这里。在博鳌，他购置了一套一室一厅的小居室，今年又带着老伴来此过年。住了几个月，闲不住的他经常和参加一些小区组织的特价旅行团，到三亚海口甚至越南等地游玩，由此也认识了很多四川重庆的老乡，为了方便联系，大家建立了一个微信群“川渝一家亲”，经常约着聊天玩耍。

在春节前，喜爱书法的老王主动提出，免费为大家写春联送祝福，这个提议得到了很多朋友的点赞。还有几位同样爱好书法的邻居也纷纷站出来为大家奉上墨宝。在约定的地点，群里的朋友们纷至沓来，还有很多路过的邻居也来求墨宝沾喜气，让老王忙得不亦乐乎。“日新月异雄鸡去；国泰民安玉犬来”，“犬效丰年家家富；鸡鸣盛世处处春”，“天狗下凡春及第；财神驻足喜盈门”，一幅幅龙飞凤舞的春联从老王笔尖诞生，领到对联的人们无不喜气洋洋。

说起旅游，海南最吸引游客的地方当然是三亚，但是对很多想在这里生活的川人来说，远离人声鼎沸的旅游景点，稍靠中北部一点的琼海文昌等地是购房的首选地。成都的老高已经是连续6年在海南过年，自从老妈有年冬天来海南旅游之后，就一直念念不忘，他干脆就在琼海买了两套小户型，冬天就带父母和孩子来这里“越冬”，去年初，对这里已经熟悉的他又换了一套面积更大的房子，准备长住。琼海周边的旅游景点他早已踩了个遍，“银海杂粮王的小吃最地道，潭门渔港的海鲜最新鲜，东屿岛的温泉泡起最巴士”，作为资深的吃货和耍家，老高俨然已经成了一个地道的海南人。今年过年，他还按当地习俗，在家门口放起”万三三“鞭炮。“万三三”在海南话中是指“多多“或是”很多“。海南人喜热闹，更追求热烈的氛围，而燃放爆竹是营造这种热闹氛围的最好方式。春节里，家家户户都要燃放“万三三”鞭炮。在海南，如果今年哪家燃放的爆竹最多，这一家的收成一定很好，来年的收成也会更好。

老高的朋友孙医生受老高的蛊惑，今年也第一次带着家人在海南过年，在万泉河入海口边的千舟湾，他花五千元租了一个50平米的小房子。除了到周边旅游，他还利用时间考察了下博鳌周围的楼盘行情，从七八千到两万的房价，从人口密集的城区公寓到游艇入户的海边别墅，老李挑花了眼。虽然第一次来海南过年，但这里的阳光沙滩着实让老李心动，他准备利用手里的闲钱在这里购置一套房子，以后每年冬天都来这里过冬。

在成都开公司的张总和家人一起在儋州过年，“以前过年都是在老家陪家人，今年第一次出省过年。”张总说，一个月以前，自己的父母就带着6岁的女儿来到海南度假，自己一放假就立马和爱人连夜驱车来到儋州和家人汇合。这几天，他带着家人到天涯海角，南山，蜈支洲岛等景点旅游，到菜市场买来海鲜自己回家加工。不过只有海鲜没有香肠腊肉怎能算是过年？张总早已有所准备。从四川，他带来了自家熏好的香肠，采购的马边老腊肉，乐山叶儿粑，甜皮鸭，盘飱市的卤菜，除夕夜的年夜饭桌上，摆满了地道的四川菜，“对嘛，香肠腊肉整起才叫过年嘛！”，四川美酒五粮液相伴，杯觥交错中，张总和家人在海南度过了这个难忘的川味新年。