新津:冷链食品装上“天眼”,市民更放心!

锦观新闻客户端 2020-11-17 12:04 29970

食品从“田间地头”到“百姓餐桌”,要经过一系列的运输储存过程,如何保障食品安全,冷链物流至关重要。

记者从新津市场监管局获悉,新津已全面为冷链食品装上“天眼”,确保市民“舌尖上的安全”。今天上午,记者随同新津市场监管局工作人员前往全区冷链食品生产经营单位,实地探访冷链食品防控工作。

进口冷链食品可追溯

新津大型冷链单位全部完成注册

今天上午,记者随同新津市场监管局、卫健局等相关部门前往成都万申冷链物流有限公司,了解到该公司在进口冷链食品风险防控方面,已经进入到了防疫常态化阶段。除了进出厂区的资料填写,人像采集以及人员、车辆的消毒以外,成都万申冷链物流有限公司还完成了“川冷链”追溯平台的注册。

“来源可追、去向可查。”新津市场监管局相关负责人告诉记者,目前,新津区域的追溯平台正处于调试阶段。“为了让消费者安心,各企业正积极录入进口冷藏冷冻肉类、水产品的追溯数据,落实电子追溯码。”

记者通过手机微信,登录“川冷链”公众号。公众号分为“商户、监管激活”“追溯应用”“个人中心”三个不同的登录端口。选择“追溯应用”点击产品追溯扫码按钮,可以对着冷链产品二维码扫码,就会立即出现一系列商品信息。

新津市场监管局相关负责人告诉记者,目前已对全区40家大型冷链食品生产经营单位进行了培训,已完成“川冷链”追溯平台注册。这40家单位的进口冷藏冷冻肉类、水产品将在11月30日前基本完成企业和进口冷链生产经营单位的信息录入工作;12月30日前基本完成全区所有冷链生产经营单位的注册和信息录入工作。届时,可以为生产经营者、监管者和消费者提供“一品一码、一批一码和一物一码”的扫码追溯应用。

防控不能松懈

不落实要依法查处

“这个鸡膝软骨安全吗?”在农产品中心市场的一家冷冻食品批发部内,一名顾客从冰柜中拿出一盒冷冻鸡膝软骨,询问了商店老板。

老板向顾客展示了产品检验检疫证明、产品合格证明等资质,该冷冻产品商品名称、编码、规格、批次号、原产国/地区等信息一目了然,让消费者在购买冷链食品时更加放心。

“结合日常监管,我们督促农贸市场开办方、冷冻库业主落实主体责任,严格执行进货查验、索票索证等制度以及环境消杀等防控要求,切实做好常态化形势下的‘人防’与‘物防’工作。”新津市场监管局相关负责人告诉记者,为加强进口冷链食品监管,实现对进口冷藏冷冻肉类、水产品的追溯管理,新津市场监督管理局大力推动“川冷链”追溯平台全面应用,实现辖区内进口冷链食品来源可查,去向可追。

“从目前情况来看,进口商、物流仓储、大型商超、农贸市场商户、餐饮服务等业态都很配合相关工作。”新津市场监管局相关负责人透露,按照省市文件要求,检查中发现不落实疫情防控措施,违法违规生产经营冷链食品行为的,要依法依规从严查处。

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评论 2

  • 3701fm41 2020-12-07

    [得意]

  • 572fm41 2020-11-23

    [得意]

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