长城故事会 ▏探渊索珠④:“醇甜香”开山作,何止中国味

封面新闻 2020-10-15 15:58 241012

四川中烟长城雪茄历经百年发展,在国内众多科研院校及国际先进技术的支持下,从中国雪茄消费者需求出发,将中国独特的烟叶原料与国内外先进的技术配方相结合,形成了极具中式雪茄特色的“醇甜香”品类;该品类结构下的产品以“醇、甜、润、绵”为主要特征,在物质属性、烟叶原料、配方工艺、香韵风格等方面均符合国人特殊的消费文化,四川中烟“醇甜香”品类的构建满足了国内雪茄消费者的现实需求,引领了中式雪茄发展新方向。

四川中烟举办“四川中烟品质革命成果汇报、中式雪茄“醇甜香”品类构建启动暨媒体交流会”

醇甜香品类诞生:中国的元素

中国雪茄产业作为中国烟草产业有机组成部分,从1918年益川工业社(长城雪茄厂前身)的建立,历经百年筚路褴褛,形成了以最具影响力的长城雪茄品牌为首的多品牌发展版图。

技术层面来讲,雪茄品类构建难度极高,需要攻破原料、工艺、配方、风格特征等多方面的课题。2019年3月28日,在成都举办的四川中烟品质革命汇报会上,正式发布了中式雪茄“醇甜香”品类构建方案,塑造中式雪茄品类风格彰显中国特色,这标志着雪茄发展进入的新历史时期。四川中烟携手四川、湖北、海南、贵州及云南等地市烟草专卖局共同开展中式雪茄原料基地建设与原料基础研究工作,已初步在四川德阳、湖北恩施和海南儋州筛选出20余个优质国产原料品种;同时,会同江南大学、河南农业大学、四川农业大学和郑州烟草研究院等多家行业内外科研院校,在雪茄物质内涵、工艺技术体系、原料发酵和成品存养等领域展开合作。中式雪茄“醇甜香”品类构建的提出,是四川中烟应对国际竞争、提升中国雪茄核心竞争力的主动作为和有效尝试。

长城“椰海茄客”:中国的味道

2019年4月2日,中式雪茄“醇甜香”品类开山之作——长城(椰海茄客)新品发布会在海口举行。

这是一款经典的罗布图规格雪茄,长度124mm,环径50,长度与环径精巧协调,手感与口感饱满充实,香气与味道醇甜馥郁,木香、坚果香、焦甜味层次分明,余味回甘,充分体现了“醇甜香”的中国味道。

纵观知名雪茄品牌发展,我们或许可以学习借鉴一些经验,但简单的复制模仿并不长久,只有走自己的特色之路才能笑到最后。从品类破题,构建中国雪茄风味品格的技术内涵和内在逻辑,走出一条中国雪茄发展的自我之路,推动产业进步,引领行业发展。

中式雪茄发展之路,文化内涵要彰显中国元素,产品口味要适合中国消费者偏好,营销模式要形成中国特色,任重而道远。长城雪茄身先士卒,以 “醇甜香”进行中式雪茄品类破题,走中国雪茄特色之路,起行业表率作用。

中式雪茄“醇甜香”品类开山之作——长城(椰海茄客)新品发布会现场

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