多喝骨头汤可以补钙?多喝无益

@中国互联网联合辟谣平台 2020-09-12 22:02 34578

很多人认为“多喝骨头汤可以补钙”。其实,骨中的钙主要以磷酸钙的形式存在,不易溶解于水中,所以骨头汤中并没有多少钙质。此外,骨头汤内富含脂肪、嘌呤和钠盐,对老年人的身体反而不利。

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