互联网巨头加速抢滩数字农业 农产品产销两端或将重构

封面新闻记者欧阳宏宇 实习生赵紫萱

再过10年，中国谁来务农？数字农业正成为新出路。

“通过数字农业、借由数字化，能够快速缩减供应链的链路，降低销售成本，提高零售效率，进而提升提高生鲜商品的品质。”6月30日，阿里巴巴数字农业事业部总裁、盒马总裁侯毅透露，阿里巴巴数字农业将通过自营的方式，建立农业的未来发展示范，推动中国农业的发展。“我相信，数字化农业在会获得广阔的市场前景，为消费者提供核心价值的整体竞争力，消费互联网和产业互联网连成一体的前景相当广阔的。”

建仓定标育业态

互联网企业纷纷摸索数字农业

公开数据显示，2019年我国农产品总产量19.80亿吨，其中生鲜农产品产量超11亿吨。而对生鲜农产品而言，保鲜是一大难题，无法及时销售的生鲜农产品损失可达20%-30%，而这一损失主要由农户承担。而目前，中国已经成为亚太地区数字化转型投入最大的国家之一，占比超过60%。

据了解，阿里巴巴位于广西、云南的数字农业集运加工中心已全面运转，今年之内还将在四川、陕西、山东建设三个产地仓，形成全国农产品五大集运枢纽。

除了阿里以外，其他互联网科技企业也在推动农业产业全链路数字化升级。从去年开始，拼多多就宣布要“投入100亿、挑选500地，培养1万人”孵化“新农人”，并在今年3月陆续与褚橙和广东省农业农村厅在农产品和销售方式上达成合作，试水培育数字农业新业态。京东则赶在阿里之前已在成都成立了数字农业大数据中心，推进农业数字化改造、打造京东农场（牧场）、建设农产品质量安全标准以及探索数字农业实际应用场景。腾讯也在上月启动“数字方舟”计划，将重点帮助农业等提供普惠的产品和服务，降低企业数字化升级的门槛。

打造数字农业的道路实在任重道远，产前、产中、产后乃至产地环境的数字化才刚刚起步。侯毅介绍，打造“产地仓+销地仓”模式后，数字化农产品流通网络将初步成形，一年可支撑100万吨生鲜农产品送往全国餐桌。届时，阿里整个体系都会承担起销售能力。

塑品牌强物流促销售

首要保障农产品标准化

“站在互联网和数字经济角度来看，农业的整个生产链、供应链、销售端能发生一次大的重构。”谈及如何布局数字农业，侯毅认为应分三个阶段执行。第一个阶段，要实现农产品从产品到商品的过程，从商品到品牌的过程；第二个阶段，建立全国性的冷链物流体系，在最短时间内把农产品销往全国；第三个阶段，建设销售能力。

不过，想要将小散乱的农业生产与电商规模化经营达成统一，参与者需要迈过无数门槛。以四川丹巴县为例，虽然因黄金荚成为了第一个盒马村，但涉及的问题不仅在交易环节，包括社会物流体系搭建、数字农业标准制定等还有很长的一段路要走。

侯毅坦言，种植过程中，同样有大量的工作是需要数字农业承担，例如，农产品的标准化问题。如果品质不保证，商品的品牌就做不出来。

今年1月，农业农村部印发《数字农业农村发展规划》，要求实施农业机器人发展战略，加快标准化、产业化发展，加强农业区块链标准化研究。不过，现阶段能够实现数字化的领域和品类仍然太少，大众品类并不能马上普及。

中国社会科学院研究员汪向东表示，数字农业要鼓励合适的农产品通过精深加工，更好地实现农产品内在价值。不过，提高农产品网销能力关键是不应因此而轻视供应链保障。农产品电商，尤其是生鲜农产品电商的质量风险很高，实践中，农产品电商之难，农产品上行滞后，很多难点和问题就是出在供应链保障上，提升农产品电商供应链保障能力，浅尝辄止是不够的，需持续发力才行。