6月29日,2020首届中国方便速食产业大会在成都新会展会议中心举行,全国数百个产业链条上的企业参展并参与大会交流。
据行业专家介绍,受疫情影响,许多行业营收下滑,但方便速食产业却是少数几个保持增长的行业。目前,全国大约有3000个以上的品牌涌入方便速食产业。
有数据显示 ,近3年来,线上方便速食食品消费规模一直在不断扩大,2019年已达到4501.3亿,较2017增长了106%,3年实现行业规模翻番。
天猫平台数据显示,2020年自2月以来,“方便速食”整体销量同比增长700%;1月24日至2月2日,京东平台的方便食品成交金额增长3.5倍,苏宁的自嗨锅品类销量同比大增370.27%。
昨日方便速食产业大会,多位行业大咖进行了数据及行业趋势分享。展厅内,可以看出,方便速食产业更加细分,更专业化,有专做包装的,有专做自热包的,有专做米的,有专做料包的,有专做水的,每个板块分工协作,推动了整个产业升级,并逐步向日常餐食标准靠近。
据了解,中国食品工业协会、成都市食品工业协会、成都市绿色食品产业生态圈联盟等10余家来自全国各省市的协会组织,以及果然食品、白家食品、川娃子、统一食品等数百家来自全国各地的上下游企业共同参与本次产业大会。会上还发布了方便速食品牌TOP榜。
封面新闻记者:喻奇树 母琪
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