那些烧烤和酒里的生意:我国45万家相关企业点亮夜经济

封面新闻 2020-06-02 22:46 40351

封面新闻记者 朱珠

近日,“地摊经济”的崛起让“夜经济”也迅速回暖,无论是到店消费还是外卖下单,烧烤架上的烟火气息正在一个个夜晚,满足大江南北食客的味蕾。

近年来,国务院及各地方政府相继出台了发展夜经济的政策及措施,如《国务院办公厅关于加快发展流通促进商业消费的意见》指出,活跃夜间商业和市场,鼓励主要商圈和特色商业街与文化、旅游、休闲等紧密结合,适当延长营业时间,开设深夜营业专区、24小时便利店和“深夜食堂”等特色餐饮街区。

天眼查专业版数据显示,截止6月2日,我国已经有超过37万家企业名称或经营范围包含“烧烤”,且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业,个体工商户占比高达97.33%。

从地域分布来看,山东省拥有全国最多的烧烤相关企业,多达3万余家,占全国相关企业总数的8.22%。云南省和黑龙江省次之,分别拥有相关企业2.8万家和2.4万家。

除了“撸串儿”,在一天的喧嚣繁忙之后,约上三五好友把酒言欢,也是当代夜经济的“代名词”。天眼查专业版数据显示,我国共有近8万家企业名称或经营范围包含“酒吧”,且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业,超7成相关企业为个体工商户。

地域分布上,广东省的酒吧相关企业数量最多,其次主要分布在西南地区,如云南省、四川省和贵州省,三个省份的相关企业数量均超过5千家。

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