#“生活重启 行业蝶变”BOSS面对面#新希望华西乳业何华:会员今年要涨100万

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封面新闻 2020-05-20 15:08 33788


文/封面新闻记者喻奇树  视频及图/李强

当生活按下重启键,一切归零,一切继续。突如其来的疫情变化改变的不止是人们两个月的生活轨迹 ,对食品行业今后的发展亦有深远影响。

当生活按下重启键,你准备好了吗?

为坚定食品行业抱团发展信心,展示行业攻坚克难的精神面貌,封面新闻联合成都市食品商会,共同发起“生活重启 行业蝶变”BOSS面对面食品行业线上沙龙交流活动,邀请四川食品行业知名企业家参与,与行业观察者们共同探讨食品行业前景、企业发展之道。

5月14日下午,“生活重启 行业蝶变” BOSS面对面食品行业线上沙龙交流活动,在四川日报大厦6楼 演播厅举行,活动邀请到了四川新希望乳业总经理何华、成都市食品工业协会秘书长何瑶、爆品智造首席架构师田焜宇,就当前乳业转型发展进行了面对面交流。

四川新希望乳业总经理何华

老牌的现代化乳品企业

“四川新希望乳业,是新希望乳业全国14家公司之一,也是西南地区最大的乳品企业,有1800多名员工,年销售超过14亿元。”

何华介绍,四川新希望乳业的由两家公司组成,一家是华西乳业,就是原来的华西坝子成都牛奶厂,有60多年的历史,另外一家公司是洪雅的阳平乳业,有40多年历史。

2016年,新希望乳业投资6.2亿元,在郫都区建立了现代化的新工厂,日产牛奶200吨,采用了世界上最先进的生产线。

及时转向线上 直播成常态

“今年疫情发生后,四川新希望乳业也遭受了冲击。因为很多线下门店关店,市民闭门不出,许多消费场景消失。”

何华表示,但四川新希望乳业积极应对,将影响降到了最低。

大年初一,公司一线的员工就开始上班了。公司马上给员工发口罩,对用户开展了非接触配送。在销售上,立即调整策略,由线下为主,转变为线上为主。

“我们几乎每周都会做直播,直播带货,从产品经理到网红,从普通员工到老板,通过各种形式直播,与消费者直接沟通。”

何华说,公司转型成效明显,“我们的线上会员成倍增长,社群,直播,双微都有显著成效,这是一个很重要的转变,我们的小目标,2020年会员增长100万。”

更关注健康 接连推出新品

疫情改变了许多,也改变了人们生活观念,大家更关注饮食的营养健康。为此,新希望乳业在这方面花了更多功夫。

何华介绍,虽然受到疫情影响,但公司在新产品研发方面,却从没有停止,推出了更健康营养的产品。

首先,新希望乳业的24小时鲜牛乳,从原来79度15秒的杀菌温度,降到了现在的75度15秒,实现更低温的杀菌工艺。“虽然只是降了4度,但这4度,却让牛奶中的活性免疫球蛋白的数量增加了十倍,更大的保证了牛奶的新鲜和营养价值,对市民的健康非常有好处。”

另外,在4月10日,四川新希望乳业推出了活润益生菌晶球酸奶。这是一种嚼得到的黑科技,采用独家3D包埋技术,酸奶晶球里面包裹着三种专利益生菌,不仅增加了消费者的消费体验,而且更营养健康,有益消费者的肠胃。

新希望乳业成食企转型的样板

成都食品工业协会秘书长何瑶认为,虽然新希望乳业是一个传统的乳制品企业,但在疫情之下,他们转型做得非常棒。

“新希望华西乳业依托其强大的供应链,由线下向线上及时转型,转型很成功。”何瑶说,另外一方面,新希望乳业直播做得非常棒,老板亲自做直播,实现了更精准的营销,锁定了部分铁杆粉丝群。

爆品智造首席架构师田焜宇认为,一款产品能不能成为爆品,关键在3秒钟之内,能不能让消费者记住,“新希望晶球酸奶,无疑具有这样的潜质。”

同时他表示,新希望乳业产品团队非常年轻,思想活跃,也让其转型变得更加容易。

两位嘉宾认为,新希望乳业转型之路给其他食品企业带来诸多启示,一是自己有完整的供应链体系,转型更容易;二是面对变化,反应要及时,要具有移动互联网的思维,从产品研发、销售到品牌传播,都要基于互联网思维去思考,拥抱新变化。

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评论 1

  • 酒说 2020-05-21

    不错

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