封面新闻记者 杨力 实习生马靖高杰
爆锅、翻炒、调味……五六分钟后,新鲜热腾的小龙虾出锅,散发出一股浓浓的香气。5月1日,在成都锦江区的一家益民菜市旁,上演了一场小龙虾盛宴,不仅有蒜香味,还有麻辣味,引得市民纷纷前来围观试吃。据了解,为了助力湖北小龙虾销售,今年内将陆续引进100余吨湖北小龙虾进入成都市场。
“今年还是第一次购买小龙虾,正好趁着五一小长假,为家人做做小龙虾。”5月1日,不少市民在楼下的益民菜市,购买到这批来自湖北的小龙虾,通过购买小龙虾,助力湖北小龙虾销售,帮助当地农户减少损失。
据益民生鲜公司相关负责人介绍,结合当下小龙虾旺季,此次共引进10万斤湖北省鲜活小龙虾,同步在40家门店上架销售,助力湖北农民卖货,打通销售渠道,纾解销售难问题。
而本批次10万斤小龙虾主要来自湖北省潜江、黄冈等地区,在旺季期间将持续不断引进小龙虾,计划在年内引进小龙虾100余吨,同时将与本地餐饮单位联合,共同营造成都小龙虾节饮食文化气氛。
此外,益民菜市还引进了湖北鲈鱼、桂鱼等水产品,近期市场将保持每日2吨的供应量;在蔬菜供应方面,益民菜市积极对接湖北省施恩蔬菜基地,年内将达成蔬菜订单1000吨。下一步益民公司还将继续对接湖北省其他优质农产品,助力湖北农副产品销售。
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