成都重庆上榜国庆热门旅游地 两地美食攻略请收好！

9月22日，美团研究院发布了《2020年中秋国庆假期旅游消费预测报告》，《报告》显示，今年国庆假期全国热门旅游目的地城市TOP10分别为：重庆、北京、上海、成都、南京、西安、青岛、广州、郑州、洛阳。

对于吃货而言，一个地方的美食，就是这个地方最美的风景。国庆八天乐，准备打卡成渝双城的小伙伴们，先收藏这份美食攻略吧，包你吃巴适。

【重庆】

“重庆，大家都晓得，是一个充满火锅的城市。”这是电影《火锅英雄》里的一句旁白，也是大家对重庆的第一印象。如果来重庆，只打卡火锅和小面？那你就白来了。

如果说幸福的一天从早餐开始，那么在重庆，幸福的一天则从小面开始。毫不夸张地说，小面是重庆的灵魂。最好吃的小面永远都在重庆的街边，一高一矮两个板凳吃起来最舒适。

最好吃的小面永远都在重庆的街边

建议尝尝豌杂面、红烧牛肉面和红烧肥肠面。有浇头的小面一定不要另外放辣椒，才能品出浇头的香。没浇头的小面可放一点辣椒，不需要加汤，叫干溜。

重庆小面

早餐，还有一样被遗忘的重庆老味道，那就是油茶。米糊为底，加入各种调料如海椒面、盐、花椒粉、油辣子、味精等，最后撒上酥脆的撒子和葱花香菜，使这碗普通的米糊多了层次感。

重庆的早餐还有老麻抄手、酸辣粉等等，也都是麻辣的口味。可以说重庆的早晨是用麻辣唤醒的。

在重庆好吃嘴的心中，江湖菜的地位与重庆小面、重庆火锅平起平坐。何为江湖菜？就是家常小炒。主要特点便是“土”“粗”“杂”。来重庆如果不吃几顿江湖菜，真会留下遗憾。

毛血旺便是渝菜江湖菜的鼻祖之一，主要食材是鸭血，个别也有用猪血的，别的食材还包括鳝鱼片、毛肚、肥肠、午餐肉等，麻辣鲜香。在汤中直接加入血旺，血旺会越煮越嫩，味道更鲜。

歌乐山辣子鸡也是江湖菜的代表之一，辣椒中夹杂着干粑粑的肌肉块，上面撒上了芝麻，吃起来鸡肉外酥里嫩，还有芝麻的清香，辣中带麻。

辣子鸡

据《央视财经》报道，目前重庆各类品牌的火锅门店有超过三万家，从餐饮到火锅底料和火锅食材的生产和流通，正在形成一条千亿级的产业链。重庆市商务委服务业处副处长郑海涛表示，今年1-8月的火锅营业额大概超过了300亿，而去年整个同期全市火锅的营业收入是600亿。

重庆火锅

重庆火锅主打一个“老”字，锅底上老卤油，菜色要重口味，脑花、腰花、毛肚、鹅肠、牛肝都是标配，再添上十几根辣椒和一杯山城啤酒，这就是老重庆的味道！

国庆八天乐，重庆火锅已准备就绪，等你来！

Tips：必吃花样小吃

洪崖洞毛凉粉、阿亮凉糕、胡记蹄花汤、江津米花糖、陈麻花、合川桃片

洪崖洞毛凉粉

合川桃片

【成都】

在成都的名片里，少不了美食。成都的美食摆起来，真的是收都收不住。今天，就挑选了一些来成都的必点菜式！走起~

要想吃地道成都美味，成都的各家苍蝇馆子，才是真正的成都美食宝藏。

而对于不喜欢找路的朋友，选择乘坐一路巴士去吃美食是省心得不能再省心的事情了。

在成都，154路公交小巴串起了14家知名与不知名的苍蝇馆子，烤肉、火锅冒菜、烤肉、锅魁应有尽有。14个苍蝇馆子分别是：鲜老头猪肝面，毛记冒菜，实惠啤酒鸭，王记特色锅魁，明婷饭店（被誉为成都最牛的苍蝇馆子），张记鳝鱼面，三哥田螺，张孃烤肉，三姐味道尝，三倒拐烧菜馆，冒牌火锅菜，华兴街煎蛋面，自力面店，雨田饭店。顺着路线吃下去，完全不用攻略，随便一家都很赞！

154路，开往成都苍蝇馆子的小巴

成都的美食才这些？刚刚推荐的只能算是开胃菜啦。锦江饭店、张烤鸭、冒椒火辣、钢管厂五区小郡肝串串香、巷子肥肠、乐山鲜知味钵钵鸡、康二姐串串、玉林串串香、秦川号、青年火锅、老妈蹄花、刘老大串串香……这些美食届的扛把子，够你吃三天三夜了。

冒椒火辣

乐山鲜知味钵钵鸡

想要体验成都盖碗茶，听我的，不要去人民公园和大爷大妈们打挤了。

红墙外的摩登太古里，一墙之隔的红墙内，藏着连成都人都不晓得的大慈茶社。一杯花毛峰盖碗茶，只需要12元。坐在这，气定神闲的喝上一口盖碗儿，周围能听到家常里短的牙尖嘴碎，添茶加水的咕噜咕噜，竹椅摇晃的咯吱咯吱。

成都盖碗茶

花毛峰

这杯茶，真真喝出成都的味道。

此外，作为成都必游景点的宽巷子，里面也有很多喝茶的地方，大都是当地人自己的小院子，通常都有棵老银杏树或其他大树可以遮荫，搬个茶几、一张竹椅到院子里或街沿，泡杯老三花，随便坐。

出一趟门，肯定要给家里的七大姑八大姨的捎点当地的特产回家吧。成都人不仅爱吃麻辣，也很爱吃糕点。

宫廷桃酥，老少都喜欢。在成都卖桃酥的商铺不少，但是人气最旺的就要数文殊院这边有一家宫廷糕店铺了。每天不管什么时候过去都会看见很多人排队购买他家的点心。宫廷桃酥是宫廷糕点的明星糕点，一直都相当受欢迎，口味有甜、咸两种选择，吃起来都是入口化渣。葱油酥，味道也不错！一口咬下去，酥酥的，满嘴一股葱油的香味。

成都人最爱的点心宫廷桃酥

许多外地朋友来到成都，走时带特产总是少不了灯影牛肉。灯影牛肉因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏的效果而得名。虽然薄如纸却又充满嚼劲，味道麻辣鲜脆，慢慢嚼着回味无穷。大的商超都有卖。

灯影牛肉

温鸭子，也是来成都必带的特产美食之一，建议选择去昭觉寺那边的店铺购买，这家店是属于总店，有着悠久的历史时间。鸭子的味道非常不错，酥脆感合适，还有着浓郁的香味，非常适合带上点回去给家人品尝。

封面新闻 藤藤 综合央视财经、新浪微博、成都范儿、成都生活微信公众号等（图据网络）