花开天府·作品(15)｜毛彩云：麻辣依旧

文/毛彩云

这是2020年成都春节的一个夜晚，飘着细雨的夜，真的有些寒冷。

记得春节的敲门声清晰而有节奏的差一点就敲开了千家万户的门，我也感觉到了那个喧嚣的气氛。然而突然的寂静收拢了人们按耐不住的心跳。就这样，早已习惯了欢快节日的人们在瞬间一片万籁俱静。

雨夜。一阵不清晰的歌声断断续续飘散，歌者的嗓音真实的不能再真实，于是我起身打开窗户，一个孤独的男子在这个特殊的雨夜，在寂静中独自如影随形，一曲曲肆意引吭。听不清他唱的什么，不过这已经不重要，重要的是他那随性的唱腔很好的诠释了他此刻的心情，夜半歌声，黑夜真的就是他的舞台，对于他来说，这个夜晚就是他的狂欢节，雨声就是对他的鼓励，我也很想给他掌声，因为此刻他作为歌者那透着乐观的韵律给了我一线光，我看见那光亮正准备穿透黑夜。

除夕夜，武汉封城已始。这天白天的时候成都气氛突然有些异样，我也感到了，但年夜饭我们还是在这个美食享誉天下的城市的餐馆里品尝了那忘不掉的味道。

终于，集结号吹起，湖北保卫战打响。全民动员，奔赴一线抢救生命感天动地。祈祷国家快点好起来。这是我生长的土地，我那么爱你，你怎么舍得我难过。

春已暖，花已开，一场疫情战过后，有人突然怀念起加班到深夜的日子，有人说解除禁令第一时间就是想要胡吃海塞，还有人说要带着被褥入住火锅店，于是我也开始思念起了火锅、串串，然后假装想起了星巴克，还有那每天喧闹的太古里和下班时拥挤的地铁公交。再不立刻在这个美食的天堂里走遍大街小巷寻找一顿地道的火锅开荤，我怎么对得起这个包容性极强的城市。

成都真的是一个全国闻名，以吃为地方文化的城市，大餐馆有大餐馆的派头，苍蝇馆同样有他的独到之处，就算是流动起来的小商贩的摊摊照样吸引着众多眼球的瞩目。到这个地域你真的可以给你自己的心彻底放个假，让肠胃充分蠕动起来。味蕾体验很容易就达到最佳状态。尤其是这里的火锅，究其原因它的魅力到底在哪里其实我一点都不清楚。但我清楚四川的饮食真的是无麻不爽、无辣不欢，于是，我放下手头的一切，在这个不期而遇的春天，在这个刚刚结束疫情的复工日子里，我准备毫不犹豫的混迹于火锅大军队伍，开心做一回麻辣客，再次酣畅淋漓的围在火锅旁体验一下久违的成都人单刀直入而又难以割舍的麻辣疗伤法。它的确直接作用于你的神经，让你又痛又痒，又痒又痛，死缠烂打纠结其中。

火锅的味道还是那么地道，此刻我突然感觉吃火锅实际上就是一种川人特有的情怀，聚友聊天，宣泄情绪，忘记烦恼。举家外出，增加感情。海阔天空，任由你隔着翻滚的锅底摆开龙门阵，将互相之间一次次友谊加深，也将误解矛盾化为乌有。从此火锅桌边情感的彼此拉近，让多少人聚了再聚，吃了又吃，最终还是无法释怀关于火锅的味道。

麻辣生活如此多娇。在四川，辣椒和花椒这对在汉晋时期就难以割舍的绝配搭档，在打倒了许许多多外地人的同时又让他们终身难忘，无法断舍离。但这麻辣诱惑对于本地人而言就是辣的起，放不下的百年留香的市井文化，从此真的就成了这方土地永远说不完的话题，川人的行为做派、语言方式可以说是尽显其中，他们可以吃着火锅唱山歌，这山望着那山高。

花开天府，麻辣依旧。漫步于逐渐恢复正常的街头，天晴了，人笑了，孩子们奔跑了。重新复工的不止是再次吊起食客们胃口的火锅店和大小餐馆，原本就该灯火辉煌的商店、店铺，惬意的公园都张开了怀抱，以饱满的热情拥抱着这个城市的人们，于是人头攒动的景象又回到了这个美丽的城市，让这个城市又再次生机勃勃。

作为一个异乡人，因为女儿，我和成都结下了缘。我衷心祝愿这个城市永远充满活力，一如既往地包容豁达，正如那夜晚的歌者般充满积极的乐观情怀。