@好吃嘴们 四川全面恢复低风险区餐饮业

封面新闻记者刘秋凤

3月17日，在四川省新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第15场新闻发布会上，四川省市场监管局党组成员、安全总监吴锐在现场提到，低风险区要推动全面恢复餐饮服务业。中风险地区“有序开放”餐饮服务业。

截至到3月17日凌晨零时，四川已经连续12日无新增确诊病例，182个县（市、区）为低风险，同时99%以上的社区都是保持在无疾病疫情发生的低风险阶段。

“目前低风险地区餐饮业基本完全开放，有的地方没有全部开放，主要是个别承担大型宴席的餐饮企业，由于缺少订单、客流量，存在营业不饱和、‘开门又关门’的现象。”吴锐说，也有一些小餐饮店，经营的时间和方式都比较灵活，店主出于各方面的考虑暂时没有开业。

四川按照分区分级防控指南要求， 进行差异化监管。“符合条件的尽快营业，不搞一刀切关停。对已经开始营业的餐馆，大家在确保个人健康和做好防护的前提下，可以放心选择喜爱的餐饮进行消费。”吴锐还表示，四川鼓励线下与线上经营并重，鼓励支持并切实规范网络订餐活动，提倡分餐、打包、电话订餐、限时用餐和扩大堂食间隔距离用餐等服务形式，防止门店扎堆聚集用餐。