东坡泡菜再度亮相纽约时报广场

东坡泡菜亮相纽约时报广场

封面新闻记者 李庆 王越欣

让世界爱上东坡味道。美国当地时间11月11日，来自眉山市东坡区的一段关于东坡泡菜的短片，在被称为“世界的十字路口”的美国纽约时报广场“中国屏”上滚动播放，世界各地的人们一抬头便可看到美味的东坡泡菜。这也是东坡泡菜第二次在纽约时报广场惊艳亮相。

东坡泡菜亮相纽约时报广场

纽约时报广场，年人流量达4.5亿、地铁搭乘人数超过10亿，是全球瞩目的商业核心，也是全球媒体及游客的聚集地。2018年11月，在第十届中国泡菜食品国际博览会举办期间，东坡泡菜便“C位”亮相纽约时报广场，极大的提升了东坡泡菜的知名度和美誉度。

2019年11月13日，第十七届中国食品安全年会暨第十一届中国泡菜食品国际博览会也即将在眉山开幕，此次盛会以“健康食品·世界共享”为主题，活动期间，将有境内外政务嘉宾、专家学者、协会商会负责人、投资商和参展商等1600余人参会，共谋食品安全工作和食品产业发展。

眉山市东坡区作为“中国泡菜之乡”，依托传统优势，利用创新驱动，转变泡菜产业发展方式，打造“中国泡菜的核心区、畅销全球的大品牌、持续富民的金产业”。东坡泡菜市场份额占全国三分之一、全省“半壁江山”，远销100多个国家和地区。如今，一碟碟泡菜走出东坡故里，正在成为一道风靡世界的健康美食。