拼颜值拼口味 四川月饼节总成交首次突破一亿元

封面新闻记者 易弋力

随着中秋小长假落下帷幕，四川人的中秋消费也交出了成绩单。

日前，“2019四川（重庆、昆明）中秋食博会暨月饼节”分别在成都、重庆、昆明三地圆满闭幕。其中，成都展场总成交首次突破一亿元。除了成都展场，本届月饼节还同期在重庆、昆明举行，三地总展览面积4万平米，其中成都2万平米，重庆1.5万平米，昆明5千平米。据不完全统计，成都展场共接待观众16.5万人次，总成交1.06亿元，较上届增长25%；重庆展场共接待观众7.8万人次，总成交8200万元；昆明展场共接待观众15万人次，总成交2100万元。渝昆两地成交量较上届略有增长。

月饼市场的火爆，离不开月饼行业的不断创新。

封面新闻记者走访发现，今年月饼的口味和包装设计不断创新，以往以中年、老年群体为消费主体的节庆食品，越来越受到年轻消费者青睐，轻油轻糖、口味多样化的月饼成为年轻人餐桌上的早点或办公桌上的茶点。礼盒包装设计趋向清新时尚，当伴手礼盒用于人际社交，也受到年轻人喜爱。

中冠创新打造高端品牌“格林丝汀”，以手工定制为卖点，展会期间吸引了成都、峨眉山等多地五星级酒店前来订货，总成交超过120万元；爱达乐创新推出的熊猫脸谱礼盒设计，打破人们对传统月饼礼盒印象，受到年轻人追捧，加上其创新推出的流心奶黄、藤椒三宝等新口味，开展几天不少款式就卖断货；昆明冠生园创新推出的黑金松茸月饼，由于团购太多，离展会闭幕还有两天就全部售罄；麦的多新推的麻辣蜀饼、元祖的冰激凌馅饼、天府魏道的核桃月饼、莲茶记的月饼茶礼盒等创新产品，都成了展会上的香饽饽。