从逃离到返乡创业第一人 井冈山彭青良:家乡巨变带他走上致富“快车道” | 70年70人·脱贫⑤

封面新闻 2019-07-04 20:30 57968

封面新闻记者刁明康 李强 江西井冈山摄影报道

如果不回来,神山村,可能是彭青良心里永远的痛。

这个生他养他的地方,并没有给他留下太多美好。

他离开得太久,足足25年。

25年里,他做过瓷碗、做过皮鞋、养过猪、酿过酒,睡过最简陋的工棚,吃过最粗糙的饭菜。

他曾多次发誓,一定要在城市立足,要让自己的孩子跳出农门――至少,再不能回去种那半亩薄田。

但是,2017年,他变了。

他留了下来,用神山村的泉水酿酒,当年毛利就达到5万元。2018年更是净赚7万元。

2019年,他准备扩大生产,一次性进购神山村的10万斤黄桃酿酒。

亲友劝他,“莫把事情搞大”,他手一挥说,“我有把握”。

一个全村231人就有201人选择外出打工的村庄,为何把逃离25年的游子唤了回来?

A

吃不饱肚子

他逃离家乡讨生活

彭青良出生的上世纪70年代初,井冈山神山村很穷。

幸运的是,在全家土地不到3.5亩的情况下,父母还是依靠双手将他们5兄妹养活。

在彭青良的印象中,家乡,永远是沟沟坡坡,坡坡沟沟,“种一季粮食,只够吃大半年”。

彭青良记得,小时候,地里的红薯、南瓜,山上的竹笋、田鼠,他都当主食吃过。

实在没有吃的时候,兄弟几人就上山砍竹子,做竹筷、竹板,用箩筐挑到乡上去卖。

“那时候村里没有路,出入靠走田埂,走半个小时才到大路,然后等班车。班车一天就一趟,经常挤不上去”。

为了省钱,大哥不允许坐车,几兄弟就这样眼巴巴地看着班车远去,徒步几小时把筷子挑到镇上卖了,再买些粮食挑回来。

挑一次,肩膀痛上好几天。

初一结束,彭青良就辍学回家,一边种地,一边跟着村里人学手艺,“只要能养活自己的手艺,都会尝试”。

十八岁时,彭青良便在亲戚的带领下,到镇上打工,做瓷碗,一个月400元钱。

B

养猪学酿酒

漂泊25年不愿回家

从那之后,彭青良就走上了漂泊的道路。按照他的话来说,“就是逃离,只要不在老家就可以”。

但是,彭青良的逃离,不是简单意义上的逃离,他并不盲目,他知道自己必须熟练掌握一到两门技术。

此后,不论是在浙江、福建、还是东莞,不论在瓷器厂、五金厨具厂,还是灯饰厂,他都认真跟着师傅学,工资也逐步从几百元涨到1000多元。

2000年,29岁的彭青良在东莞认识了妻子,两人回家结婚后,彭青良开始跟着妻子的哥哥学养猪。

养猪搞了六七年,没赚到钱,妻子不同意再养,两人又回到东莞一家鞋厂打工。

一天中午,彭青良在街上走着,听到一辆车放着高音喇叭,免费教授酿酒技术,学成可以购买该厂的器材回家酿酒。

彭青良心动了,但酿酒器材需要花8000元,他身上只有2000元,回家跟妻子商量,妻子不同意。

彭青良找到自己最小的妹妹借了6000元,偷偷到这家厂学习了10天。在这里,他掌握了酿酒的整套技术,并花8000元买下一套不锈钢蒸馏设备,直接从厂里打包发回了妻子老家。

在妻子家附近,他租下一间厂房,花2万元购买其他设备,办起了酿酒作坊。

但是,因为没有市场,尽管酿出来的酒味道不错,在周围也竖起了口碑,彭青良还是没赚到钱。

为此,妻子数落了他好些天。

他有些不甘。

眼下只有两条路选择,一是继续打工,二是回到神山村把荒地再种起来。彭青良思来想去,还是决定外出打工,“生存都困难,回(神山村)去干啥?”

“我那时候想的就是,再混不走,也不会回去种地。我发誓,一定要在城里买房子。”彭青良说。

C

家乡巨变

他选择回家酿酒圆梦

彭青良再次找到妻子的哥哥,两人商量,继续合伙养猪。

这次,虽然投入否不大,但是年年都有了盈利,一直到2013年底,尽管中途也曾出现过市场波动,但彭青良不仅将一家4口人养活,还存下了七八万元钱。

2014年初,听说在福建做家具组装很赚钱,彭青良又在妹夫的带领下,前往福建寻找商机。这之后,每年除了一家人的开销,还能余下三四万。

日子越过越好,也算是真正在城里有了立足之地。

彭青良和妻子商量着,是时候考虑在井冈山市区买房,为两个儿子的将来做打算了。

彭青良不知道的是,他的日子一天天变好,他的家乡神山村,也正迎来一场巨变。

2016年2月,习总书记来到神山村视察,关心老区群众的生活,并对神山村的脱贫致富做出重要指示。

从此,神山村驶上了脱贫致富的快车道。

原来的田埂,变成了3米宽的柏油路;原来的荒地,全部种上了油桃,农民加入合作社,油桃不愁销;原来破旧的房屋全部进行了改造;原来全村231人就达到201人离家打工,现在大多数都回来了;原来偏僻冷清的村庄,迎来一拨又一拨的游客……有经济头脑的村民,还开起了农家乐和民俗,游客多时,一家老小齐上阵还忙不过来。

彭青良突然觉得,家乡变化太大了,变得极富希望和商机。

2017年春节,多年未回家的他,带着妻小回来,打定主意——不走了。

他把家中布满灰尘和蜘蛛网的柴房打理出来,又从妻子老家把酿酒设备搬回来。

“我们家房屋小,除去两个嫁出去的妹妹,三个哥哥和母亲都挤在一幢房屋,没法搞餐厅和住宿,那我就用家乡的山泉水来酿酒。”

说干就干,彭青良一次性买来2000斤大米,酿出近800斤酒。很快就卖完,后来又陆续酿了一些。当年毛利达到5万元。

2018年,彭青良靠酿酒赚到净利润7万元。他还利用村里出产的黄桃,尝试酿黄桃酒,并且实验成功。

“我那些喜欢喝酒的朋友说了,口感很好,但是有一点苦味,还需要做进一步调整”。

彭青良说,他知道,仅靠酿白酒,他的酒没有任何竞争力,单是依靠游客购买,他也无法发展壮大。

他要走特色道路,用神山村最干净的山泉水,用神山村光照最好、最甜的黄桃,酿出黄桃酒。

“今年我准备买10万斤黄桃,如果成功,能酿出6万斤酒,按照30元一斤的价格,毛利能达到180万。”彭青良说。

邻居和亲友曾劝他,“莫把事情搞大了”,他手一挥,“放心,我有把握……”。

2019年4月16日中午,雨停了,彭青良的特色产品店游客多起来。不到10分钟就卖出两斤泡的果酒,搭着赠送了一斤白酒,收入100元。

“现在比打工强多了,时间很自由,既照顾了老人小孩,又比打工还赚得多,非常好。”对于现状, 彭青良很满意。

“我一定要把6万斤黄桃酒酿出来,我有这个信心。黄桃也不愁,周围几个乡镇都在种。”他说。

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评论 4

  • 聆听世界 2019-07-10

    [得意]

  • 聆听世界 2019-07-07

    [得意]

  • fm707141 2019-07-05

    千里马常有,而伯乐不常有

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