“舌尖上的香港”地道美食文化旅游主题日启幕

封面新闻见习记者邱静静摄影报道

鸡蛋仔、叉烧、菠萝包、酥皮蛋挞...各式各样的香港地道美食让人垂涎欲滴。5月19日下午，由香港特别行政区政府驻成都经济贸易办事处和成都市人民政府港澳事务办公室共同举办的“舌尖上的香港”地道美食文化旅游主题日活动在兰桂坊露丝港式茶餐厅盛大启幕。

封面新闻记者了解到，此次主办方特意从香港邀请到了金茶王陈子平，现场为大家表演冲制“丝袜”奶茶。

“金茶王”陈子平

不仅如此，茶餐厅厨师还现场示范制作了最具香港特色的美食——鸡蛋仔，并邀请在场人士参与及互动。除了鸡蛋仔外，现场还供应了其他香港地道美食，包括咖哩鱼蛋、烧腩仔、叉烧、菠萝油、酥皮蛋挞、西多士、锦卤云吞、肠粉等。

咖喱鱼蛋

菠萝包

目前，港式餐厅在成都越来越多，也越来越受食客的欢迎，现在在咱们自己家门口就可以吃到地道的香港美食，这些美食更是链接香港跟内地的桥梁。