4道泰国菜向四川人发出“食辣挑战” 你敢来应战吗？

封面新闻记者 刘秋凤 邱静静

冬阴功汤、各种水果干、“马杀鸡”精油……置身成都泰国风情周，听着一声声萨瓦的卡，犹如打了个“飞的”来到泰国，感觉很纯正。

5月15日，2019年泰国风情周再度在成都开启。成都市民在家门口就可以了解泰国文化，领略泰国风情，品尝最正宗的泰国美食。

现场，76 商家泰国企业携其特色商品前来展示及售卖，商品品种多样，如首饰、SPA产品、木制家具、食品等。

“我们这次从泰国带了数十种产品来成都，希望了解成都本地顾客的反馈。”现场，泰国清迈商会的一名职员告诉记者，他们希望借本次活动探索成都市场的机会。记者看到，展台上放满了琳琅满目的商品，如护手霜、小吃、精油、按摩霜、木雕、家具等。

“美食”是让全世界人民联系起来的纽带。泰国菜和四川菜同样都是以“辣”闻名于世，美食文化交流已经成为两地友好关系的重要组成部分。为提升全民参与性，更好的推广泰国美食文化，本次活动还将于5月16日—19日期间，每天19点-20点20，推出别具特色的“食辣挑战赛”。

活动期间，4道泰国代表美食，“红咖喱鸡”“凉拌木瓜沙拉”“冬阴功汤”“凉拌猪肉沫”将依次亮相。参与者只要在指定时间内，完成当天指定菜品的挑战，就会赢得抽取成都—曼谷免费机票大奖的机会。

泰国驻成都总领事馆总领事吴威德在现场表示，自泰国驻成都总领事馆于2005年开馆以来，这是第14次在成都举办泰国风情周活动。本届泰国风情周和13届一样，让参展泰国企业使用金融科技电子支付类金融科技，比如支付宝和微信支付等，符合中国新时代无现金社会的发展，也符合泰国政府提出的泰国工业4.0 发展战略以及中国政府提出的中国制造2025发展战略。此外，本届泰国风情周活动首次推动以跨境电商的模式推广销售泰国商品。