提升现代蔬菜产业发展 四川第四届蔬菜品尝会25日在泸州举办

封面新闻记者 李华刚 摄影报道

4月18日，泸州市人民政府新闻办公室召开新闻发布会：四川（泸州）第四届江之阳蔬菜品尝会，将于2019年4月25日至5月11日，在泸州市江阳区董允坝现代农业示范园区举办。

本届蔬菜品尝会以“美丽乡村 蔬式生活”为主题，将展示四川省农业农村示范基地新面貌，以及泸州市国家现代农业示范区在推进农业供给侧结构性改革、打造农业品牌、优化产业结构、强化科技创新上取得的成果，促进农业投资与合作。

据了解，2018年，四川省蔬菜种植面积1989万亩，产量4352万吨，居全国第五位。除满足本省消费外，常年外销蔬菜1200多万吨，有效调剂了全国蔬菜市场供给。2018年，全省蔬菜产值突破2000亿元，助农增收贡献率居全省第一产业首位，在促进农民持续增收和助力脱贫攻坚方面发挥了重要作用。

值得一提的是，四川泡菜冠绝天下。作为“川菜之骨”，四川泡菜历史悠久，深受人们推崇和青睐。经过10多年的发展，已建成泡菜原料基地220万亩，培育了国家级龙头企业7家，产业从业人员超60万人。2018年，四川泡菜产量400万吨，产值340亿元，连续10年产量、产值双增，四川成为名副其实的全国第一泡菜产业大省。

下一步，四川将围绕供给侧结构改革和高质量发展，加快蔬菜产业结构调整，走“稳面积、提质量、创品牌、增效益”的现代蔬菜产业发展之路。大力开展四川蔬菜产业提升行动，实施基地提升工程、融合发展工程、品牌打造工程、川菜美味工程和主体培育工程“五大工程”。